Lebih irit minyak, ini trik menggoreng ikan agar tidak hancur dan lengket pakai 3 bahan
Diperbarui 3 Jul 2023, 13:43 WIB
Diterbitkan 3 Jul 2023, 18:00 WIB
Brilio.net - Salah satu lauk makan yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia adalah ikan. Apa pun jenisnya, ikan jadi lauk yang enak dan mudah diolah. Bisa dimasak dengan aneka bumbu tumis, kuah, atau bahkan dikukus dengan tambahan rempah-rempah.
Tapi selain dimasak dengan rempah, ikan juga bisa diolah dengan cara digoreng. Ikan goreng menjadi salah satu menu olahan ikan yang paling mudah dibuat. Kamu cukup melumuri ikan dengan bumbu marinasi. Lalu ikan bisa langsung digoreng di atas panci yang sudah diberi minyak panas.
-
Tanpa bahan tambahan, ini trik menggoreng ikan agar tidak hancur dan lengket di wajan Cita rasanya akan semakin gurih dan nikmat jika dimakan dengan nasi hangat serta sambal.
-
Bukan ditaburi garam, begini cara menggoreng ikan supaya dagingnya tak mengerut dan lengket di wajan Tidak seperti bahan makanan lain, menggoreng ikan dapat menimbulkan letupan minyak.
-
Tak perlu dibaluri tepung, ini cara goreng ikan biar bagian luarnya krispi dan dalamnya tetap lembut Ada beberapa cara yang bisa dilakukan selama menggoreng. Biar ikan makin nikmat disantap.
Sekilas, menggoreng ikan memang pekerjaan yang bisa dilakukan semua orang. Namun ternyata tidak semua orang bisa membuat ikan goreng yang bentuknya tetap utuh dan cantik. Bukan tanpa alasan, ikan termasuk bahan makanan yang mudah lengket di wajan ketika digoreng. Jika bagian kulit dan dagingnya sudah lengket, ikan jadi mudah hancur dan tampilannya kurang menarik saat disajikan.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa dibaluri tepung, ini cara goreng ikan bilis agar renyah dan tak keras pakai tambahan 1 bahan
- Tanpa tepung atau jahe, ini trik goreng ikan dan ayam agar minyaknya tak meletup pakai 1 bumbu dapur
- Nggak cuma pakai tepung terigu, ini trik goreng ikan agar matang merata dan minyak nggak meletup-letup
- 11 Resep kari ikan, enak, spesial, dan mudah ditiru
- Gurih dan sehat, berikut 7 Ide olahan ikan ala rumahan bantu tingkatkan imunitas
FOODPEDIA
![[KUIS] Kamu gamers sejati? Coba cari tahu set-up meja komputer seperti apa yang cocok buatmu di sini](https://cdn-brilio-net.akamaized.net/news/2024/11/15/311534/750xauto-kuis-kamu-gamers-sejati-coba-cari-tahu-set-up-meja-komputer-seperti-apa-yang-cocok-buatmu-di-sini-2411151.jpg)
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
