Kreasi soto khas Nusantara ala 10 seleb, mudah dan menggugah selera

foto: YouTube/Leslar Entertainment

Brilio.net - Sebagai salah satu makanan khas Nusantara, soto memiliki kelezatan yang tidak perlu diragukan lagi. Bagi masyarakat Indonesia, soto kerap disantap sebagai menu sarapan pagi atau sajian dalam perayaaan berbagai macam acara.

Di berbagai daerah, soto bahkan memiliki ciri khas dengan cita rasanya tersendiri. Mulai dari kuah bening hingga kuah santan atau kuah susu, variasi soto ini memang selalu bisa memanjakan lidah para penggemarnya. Nggak melulu beli di luaran, soto cukup mudah dibuat sendiri di rumah, lho.

Seperti halnya yang dilakukan selebriti Tanah Air. Di luar kesibukannya di dunia hiburan, beberapa selebriti ini masih menyempatkan waktunya untuk menyajikan menu makan di rumah. Soto termasuk salah satu menu masakan yang dipilih para seleb untuk disajikan di rumah.

Soto yang dibuat pun cukup variatif dan beragam, menyesuaikan selera dan khas dari berbagai daerah. Ada yang membuat soto Pangandaran, soto Banjar, soto Lamongan, hingga soto khas Padang. Dengan begitu, bahan dan rempah yang digunakan pun berbeda-beda.

Nah, penasaran apa saja kreasi sotoala seleb-seleb ini? Yuk simak ulasannya, dilansir BrilioFood dari berbagai sumber pada Kamis (12/5).

1. Arumi Bachsin memasak soto bening dengan beragam rempah-rempah. Dia menggunakan daging sapi dan air kaldunya sebagai kuahnya.

foto: YouTube/Arumi Bachsin

2. Sedangkan Vinessa Inez membuat soto Jawa berkuah bening segar dengan isian daging ayam suwir. Dengan nasi hangat, sambal, dan jeruk nipis, sensasi menyantap semangkuk soto ini jadi makin lezat.

foto: Instagram/@vinessainez

3. Ada juga, nih soto ayam khas Lamongan yang dibuat Chef Devina. Tambahan koya jadi ciri khas dari sajian soto asal Jawa Timur ini.

foto: YouTube/Devina Hermawan

4. Soto Pangandaran ala Lesty Kejora ini diberi isian daging ayam suwir, kacang, bawang goreng, irissn seledri, dan daun bawang. Dia menggunakan kaldu ayam dan kaldu jamur supaya kuahnya semakin gurih.

foto: YouTube/Leslar Entertainment

5. Farah Quinn membuat soto daging dengan kuah susu yang creamy, gurih, dan segar. Cocok disajikan saat musim hujan saat udara sedang dingin.

foto: YouTube/TRANS TV Official

6. Dengan topping telur rebus, soto ayam kuah kuning buatan Ussy Sulistiawaty ini makin lengkap. Ussy menggunakan ayam kampung untuk mendapat kuah kaldu soto yang gurih dan sedap.

foto: YouTube/Ussy Andhika Official

7. Menggunakan potongan daging dan sandung lamur, Inul Daratista memasak soto Padang dengan aneka bumbu rempah.

foto: YouTube/MNCTV OFFICIAL

8. Selain ayam dan daging, soto juga bisa diberi isian lain seperti ceker seperti buatan Jordi Onsu. Adik Ruben Onsu ini menggunakan air rebusan ceker sebagai kaldu.

foto: Instagram/@jordionsu

9. Jika soto biasa disajikan dengan suwiran daging, maka berbeda dengan soto buatan Farida Nurhan yang dibuat dengan paha ayam utuh dan keong laut sebagai isian.

foto: YouTube/Farida Nurhan

10. Penyanyi sekaligus aktris, Nindy Ayunda bikin soto khas Banjar ayam kampung yang dimasak dengan kentang dan susu kental manis.

foto: YouTube/Nindy Ayunda

(brl/mal)