Jangan letakkan di rak pintu kulkas, ini cara aman menyimpan telur agar awet dan kualitasnya terjaga
Diperbarui 21 Feb 2023, 12:56 WIB
Diterbitkan 21 Feb 2023, 20:01 WIB
Brilio.net - Telur termasuk bahan makanan yang bisa digunakan untuk berbagai kebutuhan dapur. Bahan makanan satu ini juga dikenal lezat dan praktis diolah jadi berbagai menu. Telur pun kaya protein yang dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian.
Karena sering digunakan memasak dan kebutuhan lain, banyak orang kemudian membeli telur dalam jumlah banyak sebagai stok. Untuk memperpanjang masa simpannya, telur biasanya akan disimpan di lemari pendingin atau kulkas. Dengan begitu, kualitas telur akan lebih terjaga dan tahan lama.
-
Bukan di rak pintu kulkas, ini trik aman simpan telur agar awet dan tetap berkualitas hingga 1 bulan Salah satu alasannya karena telur sangat rentan terhadap perubahan suhu.
-
Jangan dulu direbus, ini cara menyimpan putih telur agar tidak busuk hingga 6 bulan Kalau putih telur terlalu sering dijadikan lauk, berisiko enek. Mending buat stok.
-
8 Cara aman menyimpan makanan sisa di kulkas, anti basi Makanan yang terkontaminasi bakteri atau basi, dapat mengakibatkan masalah kesehatan
Namun sayangnya, banyak yang masih asal-asalan ketika menyimpan telurdi kulkas. Umumnya, telur akan disimpan di bagian rak yang berada di pintu kulkas. Padahal menurut warganet YouTube Ibu Muda Suka Masak, cara tersebut justru keliru, lho.
"Jangan simpan di bagian pintunya karena itu lebih cepat basinya. Soalnya semakin sering pintunya dibuka, jadi kulkasnya dibuka, otomatis telurnya berada di suhu ruangan yang tidak dingin lagi," kata YouTube Ibu Muda Suka Masak.
foto: YouTube/Ibu Muda Suka Masak
Dilansir BrilioFood dari YouTube Ibu Muda Suka Masak pada Selasa (21/2), ternyata suhu yang tidak stabil di area pintu kulkas justru bisa memperpendek masa simpan telur. Nah, telur pun bisa lebih cepat busuk dan tidak layak pakai, nih. Hal ini ditandai dengan cangkangnya retak dan aroma telur pun tak lagi sedap.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik jitu menyimpan nasi di termos agar tidak kering dan basi sampai seharian
- Cara jitu menyimpan bawang putih cincang agar awet sampai 1,5 bulan tanpa kulkas
- Bukan pakai garam, begini cara menyimpan tempe agar awet berbulan-bulan cuma pakai dua bahan
- Trik menyimpan cabai di kulkas biar awet dan nggak busuk hingga berbulan-bulan
- Trik menyimpan lontong agar tetap fresh dan tak berubah rasa, awet lebih dari 1 minggu
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
