Jangan langsung dimasukkan, ini trik menyimpan daging dalam freezer agar bebas bau dan tahan lama
Diperbarui 5 Jul 2023, 14:22 WIB
Diterbitkan 6 Jul 2023, 11:00 WIB
Brilio.net - Olahan daging sapi terkenal enak dan bervariatif. Mulai dari tumisan, daging berkuah, dibakar sampai dijadikan bakso.
Karena enak dan bisa diolah jadi aneka hidangan, tak sedikit orang lantas membeli daging sapi dalam jumlah banyak. Kalau tidak dimasak dalam sekali waktu, sisa daging pun bisa disimpan untuk dijadikan stok.
-
Trik menghilangkan bau amis daging setelah disimpan di kulkas, cuma pakai satu bahan Daging sapi mudah ditumbuhi bakteri atau jamur yang menyebabkan pembusukan.
-
Cara menyimpan daging agar tidak bau busuk atau amis, hanya pakai dua bahan dapur Bau pada daging ini pun bisa-bisa masih ada meskipun daging sudah dimasak nantinya, lho. Maka dari itu, butuh cara tepat menyimpannya.
-
Tanpa dicairkan dulu, ini trik bikin bakso dari daging sapi beku agar hasilnya bulat dan antigagal Terasa enak meski terbuat dari daging beku, lho.
Pada umumnya, stok daging disimpan di freezer. Dilansir dari thespruce.com, suhu dingin dari freezer dapat menonaktifkan berbagai jenis bakteri dan enzim penyebab pembusukan daging. Oleh karena itu, daging sapi jadi lebih tahan lama.
Sayangnya walau tidak cepat busuk, biasanya daging yang disimpan di freezer justru menimbulkan bau tidak sedap. Alhasil saat membuka kulkas, bau khas daging pun akan tercium kuat. Bau tersebut juga dapat membuat bahan makanan lain yang ada di dalam kulkas terkontaminasi, lho.
Terkait cara penyimpanan daging di kulkas, kamu bisa meniru trik yang dibagikan oleh pengguna YouTube Nur Yusuf Chanel. Melalui video yang dia unggah, warganet tersebut memilih untuk mengolah terlebih dahulu daging sapinya sebelum dimasukkan ke freezer. Penasaran bagaimana caranya?
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan dikeringkan atau dimasukkan kulkas, ini cara mudah mengawetkan ikan agar tahan berhari-hari
- Mudah ditiru, ini trik menata daging di dalam freezer agar mudah diambil, antibau, dan muat banyak
- Cara jitu menyimpan daging kurban di kulkas agar tak berubah rasa dan awet berbulan-bulan
- Trik menyimpan daging ini bikin teksturnya makin empuk dan warnanya tetap merah hingga 1 tahun
- Tanpa dimasukkan kulkas, ini cara simpel menyimpan daun salam agar tak busuk hingga berbulan-bulan
- Tanpa kulkas, ini trik menyimpan daging agar tetap segar dan merah hingga 3 hari modal 1 bahan dapur
FOODPEDIA
![[KUIS] Kamu gamers sejati? Coba cari tahu set-up meja komputer seperti apa yang cocok buatmu di sini](https://cdn-brilio-net.akamaized.net/news/2024/11/15/311534/750xauto-kuis-kamu-gamers-sejati-coba-cari-tahu-set-up-meja-komputer-seperti-apa-yang-cocok-buatmu-di-sini-2411151.jpg)
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
