Jangan langsung dibuang, ini trik hilangkan bau tengik di beras cuma tambah 1 jenis daun

Jangan langsung dibuang, ini trik hilangkan bau tengik di beras cuma tambah 1 jenis daun
TikTok/@juwiezy

Brilio.net - Dikonsumsi hampir setiap hari, beras jadi salah satu bahan makanan pokok yang distok banyak orang. Sayangnya, beras juga termasuk bahan makanan yang tidak memiliki umur panjang. Apalagi kalau cara penyimpanannya asal-asalan. Beras justru jadi sarang kutu sekaligus mengeluarkan bau tengik.

Saat dicuci, kutu-kutu di dalam beras mungkin bisa disisihkan. Namun sayangnya, beras tetap bau tengik. Bahkan terkadang, bau tengiknya masih tercium meski beras sudah jadi nasi yang matang.

Sebagian orang memilih untuk membuang beras yang telanjur tengik, karena sering dianggap tidak layak konsumsi. Padahal sebenarnya, beras yang telanjur tengik masih bisa dimasak untuk dikonsumsi.

Nah, ada trik yang bisa diterapkan saat memasak beras yang telah bau tengik. Trik ini dibagikan oleh seorang warganet dengan nama akun TikTok @juwiezy.

Jangan langsung dibuang, ini trik hilangkan bau tengik di beras cuma tambah 1 jenis daun

foto: TikTok/@juwiezy

Dilansir BrilioFood dari TikTok @juwiezy pada Selasa (16/7), masukkan beras terlebih dahulu ke panci rice cooker. Lalu cuci beras dengan air mengalir beberapa kali sampai bersih sempurna.

"Tiada kutu beras," ujar pemilik video.

Jangan langsung dibuang, ini trik hilangkan bau tengik di beras cuma tambah 1 jenis daun

foto: TikTok/@juwiezy

Meski sudah dicuci berulang kali, bau tengik di beras masih tercium kuat. Mengetahui hal itu, warganet ini sengaja menambahkan 1 jenis daun, yakni pandan ke dalam panci rice cooker. Cuci bersih daun pandan lalu lipat seperti bentuk pita.

Jangan langsung dibuang, ini trik hilangkan bau tengik di beras cuma tambah 1 jenis daun

foto: TikTok/@juwiezy

Kalau sudah, baru masukkan panci ke dalam rice cooker. Lalu tutup dan tekan tombol rice cooker. Tunggu beberapa saat sampai rice cooker menunjukkan nasi sudah matang.

Jangan langsung dibuang, ini trik hilangkan bau tengik di beras cuma tambah 1 jenis daun

foto: TikTok/@juwiezy

Setelah rice cooker berbunyi, tandanya nasi sudah matang. Buka tutup rice cooker lalu aduk-aduk nasi agar uap panasnya keluar.

Karena ada tambahan daun pandan, nasi jadi lebih harum dan menggugah selera. Saat didekatkan, bau tengik di nasi juga hilang sempurna.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya