Jangan dicuci dengan air, ini trik bersihkan telur agar bebas bakteri dan tetap higienis saat disimpan
Diperbarui 23 Feb 2024, 11:31 WIB
Diterbitkan 22 Feb 2024, 12:00 WIB
Brilio.net - Telur termasuk salah satu bahan makanan yang mengandung protein tinggi. Hal ini membuat telur kerap dipilih sebagai menu makan bergizi tinggi. Karena selain protein, vitamin, mineral, dan antioksidan dalam telur juga membuat bahan makanan satu ini disukai banyak orang.
Jika kamu termasuk salah satu penggemar telur, pasti kamu selalu sedia stoknya di kulkas. Namun pastikan kamu menyimpannya dengan baik, ya. Karena menyimpan telur juga dapat memengaruhi kualitasnya agar tetap bisa digunakan dalam waktu yang lama.
-
Jangan dicuci, ini 5 cara bersihkan telur kotor agar tak mudah busuk Lapisan kutikula berfungsi untuk melindungi pori-pori dan mengurangi kelembapan pada telur.
-
7 Cara mudah menyimpan telur tanpa kulkas, antibusuk hingga satu bulan Tak perlu khawatir, menyimpan telur di suhu ruangan juga baik.
-
5 Cara tepat menyimpan telur supaya tahan lama Telur yang disimpan dengan cara tepat bisa bertahan selama empat sampai lima minggu.
Namun salah satu kesalahan yang dilakukan banyak orang saat menyimpan telur adalah mencucinya. Mencuci telur kerap dilakukan untuk menghilangkan noda dan kotoran yang menempel di cangkangnya. Padahal tahu nggak sih? Mencuci telur bisa menyebabkan adanya kontaminasi bakteri. Hal ini pernah dijelaskan juga oleh pengguna Instagram @kireisuru.
"Ternyata telur tidak boleh dicuci dalam air, apalagi di air yang mengalir karena akan bikin pori-pori telur terbuka saat dicuci, sehingga bikin bakteri dari luar telur justru bisa masuk ke dalam cangkang," terang Instagram @kireisuru dikutip BrilioFood pada Rabu (21/2).
foto: Instagram/@kireisuru
Meskipun tidak bisa dicuci dengan air mengalir, namun bukan berarti telur tidak dapat dibersihkan, ya. Pengguna Instagram @kireisuru punya trik tersendiri untuk membersihkan telur agar bebas bakteri dan tetap higienis saat disimpan. Trik ini cenderung lebih aman dilakukan, lho.
(brl/tin)RECOMMENDED ARTICLES
- 17 Resep bakso telur untuk sahur, enak, sederhana, praktis, mudah dibuat, dan menggugah selera
- Tanpa ditambah garam, trik merebus telur ala wanita ini bikin bentuknya utuh dan mudah dikupas
- Bukan pakai jeruk nipis, ini cara menghilangkan lendir dan bau amis belut pakai 1 bahan dapur
- Tanpa dibaluri garam atau jeruk nipis, ini cara menghilangkan bau amis dan lendir pada ikan lele
- Bukan tepung tapioka, ini cara menghilangkan busa pada minyak goreng pakai 1 bumbu dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
