Hemat gas, ini cara merebus ceker agar empuk dalam 10 menit tanpa presto
Diperbarui 17 Jan 2023, 14:22 WIB
Diterbitkan 17 Jan 2023, 16:01 WIB
Brilio.net - Tak cuma dagingnya saja, namun ceker juga jadi salah satu bagian ayam yang diincar banyak orang. Ceker memiliki tekstur yang alot dan terdiri dari kulit yang kenyal. Sebagai informasi, ceker terdiri dari urat ayam sehingga teksturnya akan sedikit keras saat akan dimakan.
Namun, tak perlu khawatir, jika diolah dengan cara yang benar, tekstur ceker akan menjadi empuk dan terasa enak saat dikonsumsi. Sebelum dibuat menjadi berbagai olahan, ceker harus direbus terlebih dahulu. Sayangnya, ceker harus direbus dalam jangka waktu lama agar teksturnya menjadi benar-benar empuk. Akibatnya, gas yang dibutuhkan pun akan semakin banyak. Sebagai solusinya, sebagian orang memanfaatkan presto untuk memangkas waktu perebusan.
-
Trik merebus ceker agar empuk sampai ke tulang, praktis dan hemat gas walau tanpa presto Proses merebus ini juga membuat daging ceker mudah lepas dari tulangnya.
-
Tak usah direndam cuka dan garam, cara memasak ceker agar cepat empuk dan hemat gas meski tanpa presto Selain rasanya yang khas, ceker ayam memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh, seperti kalsium, lemak omega 3, vitamin A, hingga protein.
-
Cukup tambah 1 bahan, begini trik merebus ceker agar bebas amis dan cepat empuk tanpa presto Bukan pakai rempah.
Apabila kamu tak memiliki presto di rumah, ternyata ada lho solusi praktis yang bisa kamu tiru saat merebus ceker. Cara ini ditunjukkan oleh salah satu pengguna TikTok dengan nama akun @cilor_mantul20. Dalam video tersebut ia membagikan tutorial bagaimana merebus ceker tanpa menggunakan presto dan metode hemat gas. Meski begitu, ceker yang dihasilkan tetap empuk dan terbebas dari tulangnya.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik menusuk ceker dan sayap ayam ala angkringan, rapi dan tak jatuh saat dibakar
- 7 Trik masak ceker biar keriting ala dimsum khas chinese food, bisa jadi stok camilan
- Trik praktis bersihkan kulit kuning ceker ayam, pakai satu bahan
- Tanpa direndam air, ini cara mudah cairkan daging ayam yang beku
- Cara bersihkan kulit ayam agar teksturnya lebih krispi saat dimasak
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
