Cuma butuh waktu 20 menit, ini trik merebus daging ayam kampung agar empuk sempurna meski tanpa presto

Cuma butuh waktu 20 menit, ini trik merebus daging ayam kampung agar empuk sempurna meski tanpa presto
TikTok/@mardatillahika

Brilio.net - Ayam kampung bisa diolah jadi aneka menu lezat. Nggak cuma digoreng, bisa juga dijadikan suwiran soto, bubur, ataupun dimasak gulai. Meski begitu, sebagian orang mengaku malas masak ayam kampung karena dagingnya terkenal alot.

Nah, supaya daging ayam kampung tidak terlalu alot, kamu bisa merebusnya menggunakan panci presto. Karena didesain khusus, panci presto bisa mengempukkan daging ayam kampung dalam waktu singkat, 10-15 menit saja.

Tapi nggak perlu khawatir kalau nggak punya panci presto, karena ada cara lain yang bisa kamu coba. Cara lainnya ini sempat pula ditunjukkan oleh warganet pengguna TikTok @mardatillahika. Di unggahan videonya, ia mengaku hanya memerlukan waktu 20 menit untuk menghasilkan daging ayam kampung rebus yang empuk.

"Dijamin ayamnya tuh empuk 100% dan rasanya tuh lebih juicy gurih gitu," ungkapnya, dikutip BrilioFood dari TikTok @mardatillahika pada Senin (27/5).

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya