Cuma butuh 10 menit, begini trik merebus kacang tanah agar hemat gas dan hasilnya nggak basah

Cuma butuh 10 menit, begini trik merebus kacang tanah agar hemat gas dan hasilnya nggak basah
YouTube/Umi noz's culinary

Brilio.net - Bersantai di rumah kurang lengkap tanpa camilan. Di antara banyaknya camilan, kacang rebus sering dipilih karena rasanya gurih dan mudah didapat. Selain itu, kacang juga termasuk camilan menyehatkan karena rendah kalori. Hal inilah yang membuat kacang rebus kerap jadi favorit banyak orang.

Biasanya, jenis kacang yang digunakan adalah kacang tanah. Dilihat dari cara pembuatannya, kacang tanah ini umumnya direbus bersama kulitnya agar semakin sedap. Selain itu, ada bahan-bahan yang ditambahkan seperti garam dan penyedap supaya rasanya makin gurih.

Sekilas, merebus kacang tanah memang mudah. Namun sebenarnya perlu ketelitian supaya hasil kacang bisa empuk dan nggak basah. Pasalnya, kacang tanah yang basah bisa cepat basi dalam hitungan jam. Jika sudah basi, tentu rasanya jadi asam dan nggak enak.

Sedangkan untuk menghasilkan kacang tanah yang empuk, durasi perebusan yang dibutuhkan biasanya mencapai 1-2 jam. Nggak cuma boros waktu, namun cara ini juga tak hemat gas. Hal inilah yang membuat sebagian orang cenderung berpikir dua kali saat hendak merebus kacang tanah sendiri.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya