Cukup tambah 1 bahan dapur, begini cara menanak nasi tim yang lembut dan nggak mudah basi
Diperbarui 7 Jul 2023, 11:23 WIB
Diterbitkan 7 Jul 2023, 16:01 WIB
Brilio.net - Nasi tim merupakan salah satu makanan yang cocok disajikan saat badan tidak fit. Bukan tanpa alasan, tekstur nasinya yang lembut cenderung mudah dicerna. Selain jadi menu saat pemulihan, nasi tim juga kerap dipilih sebagai makanan bayi karena sangat lembek.
Pada dasarnya, nasi tim memang dibuat dengan takaran air lebih banyak. Hal inilah yang membuat teksturnya jadi lebih lembut dari nasi pada umumnya. Setelah sudah jadi, nasi biasanya akan tetap diletakkan di panci kukusan untuk menjaga suhunya tetap hangat.
-
11 Masakan rumahan enak kreasi nasi tim, enak dan bergizi Dalam membuat nasi tim yang sempurna, pemilihan beras dan takaran air menjadi kunci utama. Setelah tahu kuncinya, yuk berkreasi.
-
9 Resep nasi tim ayam rumahan, gurihnya bikin lupa daratan Bagi yang sedang sakit dan susah makan, menu ini sangat pas buat disantap.
-
Trik biar nasi tak mudah basi usai dipanaskan ulang, pakai garam Meski dipanaskan kembali dengan kukusan tradisional, nasi sisa jadi terlihat seperti nasi yang baru dimasak.
Seperti namanya, nasi tim adalah nasi yang dimasak dengan cara dikukus (steam yang artinya kukus). Cara membuatnya pun tidak jauh berbeda dari proses pembuatan nasi pada umumnya. Namun salah satu hal yang membedakan adalah nasi tim cenderung mudah basi karena teksturnya lembek dan berair.
Tapi tak perlu khawatir, ada cara khusus yang bisa dilakukan supaya nasi tim tak cepat basi. Seorang pengguna YouTube PadaBAE73 pernah membagikan tutorial membuat nasi tim yang teksturnya tetap lembut tapi tidak mudah basi. Melalui salah satu video yang diunggah, dia mengaku menggunakan satu bahan tambahan.
RECOMMENDED ARTICLES
- Pakai 1 bahan dapur, ini trik menanak nasi supaya tidak cepat basi
- Bukan dikukus atau ditambah air, begini cara menghangatkan nasi sisa agar pulen dan tidak pera
- Tanpa perlu bahan tambahan, ini trik memasak nasi di rice cooker agar tidak mudah basi dan berair
- Trik agar nasi tidak kering dan berkerak walau disimpan di rice cooker, ampuh pakai 1 alat ini
- Cara sederhana menanak nasi agar rendah gula, tanpa tambahan bahan atau pakai rice cooker
- Cara tak biasa menanak nasi pulen mirip Hokben pakai beras lokal, cukup tambah 1 bahan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
