Cukup menggunakan 1 bahan dapur, ini cara menghilangkan bau pesing dan rasa pahit pada rebung
Brilio.net - Rebung merupakan bahan makanan yang berasal dari tunas bambu yang masih muda. Biasanya bahan makanan satu ini dimasak dengan kuah santan atau bisa juga dijadikan isian lumpia. Makanan ini memiliki cita rasa yang manis serta bertekstur renyah.
Di balik rasanya yang lezat, ternyata sebagian orang enggan mengonsumsi makanan satu ini karena memiliki bau pesing yang mengganggu. Kadang bau pesing ini tak hilang meskipun sudah diolah dan diberi banyak bumbu. Apalagi untuk kamu yang belum mengetahui teknik memasak rebung, nantinya hasil makananmu bisa menjadi pahit dan tidak enak.
-
Tanpa diberi garam, pria ini punya cara merebus rebung agar tak bau pesing pakai 2 bahan dapur Aroma pesing akan sulit hilang jika proses pengolahan rebung tidak tepat.
-
Bukan pakai rempah, begini trik merebus rebung agar tidak pahit dan bau pesing Rebung sering diandalkan untuk isian camilan, buat lumpia misalnya.
-
Trik menghilangkan bau pada rebung, ampuh cuma pakai satu bahan Rebung biasa diolah jadi aneka sayuran dan isian lumpia khas Semarang.
Tapi kamu jangan khawatir, ternyata ada lho cara agar rebung tidak bau pesing dan pahit. Cara ini ditunjukkan oleh pengguna YouTube CARA NIKA. Dengan menggunakan cara ini, ia menjamin rebung akan terbebas dari bau pesing dan rasa pahit. Penasaran caranya?
Magang: Nabila Arkania
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Resep olahan rebung masak santan, sederhana, lezat, dan bikin nagih
- Bukan di kulkas, begini cara menyimpan rebung agar tahan berbulan-bulan
- Bukan pakai rempah, begini trik merebus rebung agar tidak pahit dan bau pesing
- Trik mengolah isian tahu isi dari rebung agar tak bau pesing dan bumbu meresap sempurna
- Cuma butuh 2 bahan dapur dan sekali perebusan, ini cara ampuh hilangkan bau pesing pada rebung
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
