Cukup 15 menit, begini cara praktis hilangkan formalin pengawet pada ikan segar agar aman dikonsumsi
Diperbarui 5 Agt 2023, 08:34 WIB
Diterbitkan 5 Agt 2023, 12:30 WIB
Brilio.net - Salah satu lauk yang banyak dikonsumsi masyarakat adalah ikan. Apa pun jenisnya, ikan jadi lauk yang enak dan mudah diolah. Kamu bisa mengolahnya dengan metode goreng, bakar, hingga dijadikan pepes.
Sebelum diolah jadi berbagai masakan, ikan tentu harus dibersihkan terlebih dahulu. Apalagi kebanyakan ikan yang dijual di pasaran sudah diberi formalin. Zat kimia yang biasanya dicampur disinfektan dan obat kutil malah dijadikan pengawet ikan, nih.
Mengonsumsi ikan berformalin jelas berbahaya, apalagi jika dosisnya tinggi. Dilansir dari webmd.com, formalin dapat mengganggu sistem pernapasan, masalah kulit, sampai menyebabkan kanker. Oleh karena itu, pastikan ikan yang akan diolah terbebas dari zat berbahaya tersebut.
Sebagai bentuk pencegahannya, kamu bisa mengolah ikan terlebih dahulu sebelum mencucinya pakai air. Proses ini bertujuan untuk menghilangkan kandungan formalin di dalamnya.
Cara tersebut dibagikan oleh pengguna YouTube Galeri Linda, ia menunjukkan tutorial bagaimana cara menghilangkan formalin pada ikan segar. Caranya terbilang praktis, terlebih kamu hanya perlu menyiapkan satu bahan dapur saja untuk mempraktikkannya.
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan pakai pisau atau sendok, cara bersihkan sisik ikan gurame ini lebih aman dan cepat
- Tanpa cuka, ini cara mudah hilangkan formalin pengawet pada ikan laut cuma pakai 1 bahan dapur
- Jangan langsung dicuci, ini cara membersihkan daging pakai 3 bahan dapur
- Jangan cuma pakai cuka, ini cara ampuh menghilangkan sisa darah dan bau amis pada daging ayam
- Cara mengatasi minyak yang bau amis usai menggoreng ikan, cukup tambah 3 jenis rempah
- Bukan direndam, begini cara melunturkan lapisan lilin pada anggur pakai 2 bahan dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
