Cara simpel atasi bau pada nasi yang bagian bawahnya telanjur gosong usai dimasak di atas api kompor
Diperbarui 19 Mar 2023, 11:40 WIB
Diterbitkan 20 Mar 2023, 12:00 WIB
Brilio.net - Menanak nasi nggak hanya bisa dilakukan di alat rice cooker maupun magic com. Terkadang, banyak orang memilih menanaknya langsung di atas kompor saja untuk menghemat penggunaan listrik. Di samping itu, menanak nasi langsung di atas kompor terkadang juga jadi jalan ninja buat yang sering masak nasi langsung dalam jumlah besar, baik untuk hajatan ataupun berjualan.
Namun, menanak nasi di atas kompor memang tak bisa ditinggal begitu saja seperti saat masak menggunakan rice cooker dan magic com. Nasi yang tengah dimasak harus dicek secara berkala untuk melihat apakah kadar airnya masih cukup atau sudah habis. Pasalnya, kalau airnya sudah habis, nasi pun bisa gosong, terutama bagian bawahnya yang paling berdekatan dengan api kompor.
-
Cukup pakai 1 bumbu dapur, ini cara ampuh menghilangkan bau hangus pada nasi yang sudah matang Bau gosong bisa diperparah ketika nasi ditanak memakai tungku kayu bakar.
-
Trik menanak nasi agar tak basi dan tetap pulen 3 hari di suhu ruang, tanpa minyak atau jeruk nipis Biasanya dalam waktu kurang dari 12 jam saja, nasi bisa kuning dan mengeluarkan bau tak sedap.
-
Tanpa bahan tambahan, ini trik menanak nasi agar tidak bau dan cepat basi cuma pakai 1 alat sederhana Kondisi nasi yang berair berisiko membuatnya cepat bau dan basi.
Jika bagian bawah nasi sudah telanjur gosong, terkadang bau gosongnya bisa menyebar ke seluruh nasi. Alhasil, nasi yang masih bagus juga ikut berbau gosong dan kurang nikmat lagi untuk disantap. Lantas, gimana cara mengatasinya?
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik menanak nasi agar tak menimbulkan kerak di rice cooker, nggak basi meski disimpan sampai 3 hari
- Tak sesuai ekspektasi, aksi warganet menanak nasi di panci kukus ini endingnya bikin ngelus dada
- Trik agar nasi tidak mudah basi dan tetap pulen sampai tiga hari di dalam rice cooker
- Tanpa bahan tambahan, ini trik menanak nasi agar lebih putih dan pulen
- Cara menanak nasi pakai panci presto, lebih cepat pulen hanya dalam 10 menit
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
