Cara sederhana menggoreng bakwan ini bikin teksturnya renyah tahan lama
Diperbarui 24 Jan 2023, 13:21 WIB
Diterbitkan 24 Jan 2023, 15:01 WIB
Brilio.net - Menggoreng makanan dengan minyak memang terdengar cukup mudah dilakukan. Meskipun begitu, tak jarang yang justru mendapati hasil makanan tidak sesuai ekspektasi. Mulai dari teksturnya yang lembek atau kematangannya kurang pas.
Masalah ini rupanya juga sering dialami dalam proses menggoreng bakwan. Adonan bakwan yang digoreng asal-asalan seringkali bikin hasil bakwan terlalu lembek. Selain itu, tidak jarang juga bakwan terlalu berminyak.
-
Trik agar adonan bakwan renyah tahan lama saat digoreng, jangan asal pakai tepung Harus memperhatikan pemilihan tepung sampai cara menggorengnya.
-
Bukan ditambah tepung beras atau tapioka, ini trik agar adonan bakwan renyah tahan lama saat digoreng Sekilas, membuat bakwan memang cukup mudah. Namun rupanya tidak semua orang bisa membuat bakwan yang hasil akhirnya renyah tahan lama.
-
Tanpa diberi margarin, ini cara bikin adonan bakwan sayur agar garing renyah maksimal saat digoreng Bukan menambah bahan khusus, cara agar bakwan sayur garing ini memfokuskan pada pembuatan adonan yang tepat
Untuk menghindari hal tersebut, kamu bisa meniru sebuah tutorial menggoreng bakwan yang dibagikan oleh salah satu pengguna TikTok dengan akun bernama @dapur_lisvi18. Dalam salah satu unggahannya, warganet bernama Lisvi ini membeberkan cara menggoreng bakwan yang biasa dilakukan. Cara menggoreng tersebut rupanya bisa bikin hasilnya renyah tahan lama, lho.
Dilansir BrilioFood pada Selasa (24/1), Lisvi mengaku cara menggoreng bakwan ini pada dasarnya tidak jauh berbeda dari menggoreng bakwan pada umumnya. Hanya saja penggunaan minyaknya perlu diperhatikan. Selain itu, suhu dan api kompor juga memengaruhi hasil bakwan yang digoreng nantinya.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara unik bikin telur gulung tanpa minyak dan wajan ini bisa dijual Rp 1.000, hasil tetap mulus
- Trik bikin adonan pisang goreng agar wangi dan tetap renyah meski sudah dingin
- Trik membuat adonan tempe mendoan ini bikin hasilnya keriting dan gurih
- 11 Kreasi gorengan buatan Nicky Tirta ini lezat dan bikin nagih
- Trik membuat adonan bakwan agar renyah seharian dan tak mudah menyerap minyak
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
