Cara mudah membuat es teh manis segar dan harum ala warung makan

foto: Pixabay/ JASONBON

Brilio.net - Es teh adalah minuman menyegarkan yang harganya terjangkau dan sering dijual di warung makan. Kombinasi rasa manis dan sensasi dingin dari es batu membuat es teh mampu menghilangkan dahaga. Meskipun cara membuatnya sederhana, banyak orang lebih suka membeli es teh dari pedagang karena rasanya yang pas dan kekentalannya yang tepat. Es teh ala pedagang juga dikenal memiliki aroma harum yang menyegarkan saat diminum, sehingga banyak orang penasaran dengan cara pembuatannya.

Ternyata, seorang warganet yang juga pedagang mi ayam membagikan cara membuat es teh manis dan harum melalui video di YouTube. Ia menjelaskan bahwa cara ini mudah ditiru karena sebenarnya tidak jauh berbeda dari cara biasa.

Dilansir BrilioFood dari YouTube Sugeng Agus pada Senin (21/10), bahan yang harus disiapkan terdiri dari air, teh, dan gula pasir. Pastikan kamu menggunakan takaran gula pasir yang benar agar hasil teh nanti manisnya pas.

"Gula ini kalau ditimbang 3/4 kg untuk panci ukuran 22 cm," ujarnya.

foto: YouTube/Sugeng Agus

Masukkan gula pasir ke panci. Masukkan air teh yang sudah direbus di panci terpisah. Pastikan teh sudah direbus hingga benar-benar mendidih agar aromanya harum dan tidak mudah basi, ya. Jangan langsung dicampurkan dengan gula, namun saring air teh terlebih dahulu agar menghasilkan teh yang bening.

"Supaya bening, nggak ada ampasnya," ujarnya.

foto: YouTube/Sugeng Agus

Pastikan teh masih dalam keadaan panas, ya. Apabila teh sudah memenuhi seluruh isi panci, aduk hingga seluruh gula pasir larut sempurna. Dengan begitu, teh pun siap untuk disajikan.

Sugeng Agus sendiri menyajikan es teh menggunakan gelas cantel atau gantol. Ia menuangkan teh hingga memenuhi 1/2 bagian gelas, kemudian ditunggu sampai dingin, lalu baru ditambahkan es batu memenuhi seluruh isi gelas. Hal ini bertujuan agar es batu tidak cepat mencair. Apabila es teh sudah jadi, bisa langsung disajikan, dan dikonsumsi.

"Kita tuang setengah, biar dingin. Soalnya kalau panas, boros dia," ujarnya.

foto: YouTube/Sugeng Agus

Gimana, ternyata cara membuat es teh yang manis, harum, dan menyegarkan cukup mudah, bukan? Kamu bisa langsung mempraktikkannya setelah mengetahui cara satu ini.

Unggahan milik Sugeng Agus ini juga mendapat banyak antusias dari warganet, lho.

Selain mendapat banyak komentar menarik, unggahan YouTube Sugeng Agus ini juga sudah ditonton hingga 555 ribu kali, lho. Tak hanya itu, video ini juga mendapatkan ribuan komentar dari penghuni YouTube lain.

"top markotop pak sugengterima kasih banget buat ilmu dagangnya..sehat dan sukses penuh barokah untuk Bapak Sugeng dan keluarga," tulis akun YouTube Vezmonic Channel.

"Alhamdulillah,, akhirnya keluar juga yg saya tunggu ,,racikan tehnya.," ujar akun YouTube Edy Absyori.

"Mantap pak, ngajarinnya gk setengah setengah, sampe gpp abisin gas dan teh bergelas gelas. Salutt sukses terus pak," sahut akun YouTube Stefen.

"Wahh terima kasih pak Sugeng sudah memberikan tipsnya ," ucap akun YouTube Filda channel.

"Luar biasa keren cara bikin es teh manis nya," tulis akun YouTube/KUJANG CHANNEL.

(brl/tin)