Cara membuat dan menyimpan kulit kebab, tak mudah sobek dan awet sampai 2 bulan
Diperbarui 21 Mar 2023, 11:50 WIB
Diterbitkan 21 Mar 2023, 13:00 WIB
Brilio.net - Kebab dikenal sebagai salah satu makanan khas Timur Tengah yang mendunia. Di Indonesia saja, hidangan satu ini sudah banyak dijual di pasaran. Umumnya, kebab dibuat menggunakan aneka daging hewani, sayuran, serta berbagai saus yang dibungkus menggunakan adonan kulit.
Bukan hanya isiannya, kulit kebab juga jadi kunci utama yang bikin hidangan ini lezat. Kulit kebab dikenal punya tekstur lembut dan sedikit krispi setelah dipanggang. Namun, masih banyak yang keliru soal cara pembuatannya, sehingga kulit kebab bisa-bisa cenderung keras dan mudah sobek.
-
7 Cara bikin kulit kebab lentur dan tak mudah kering, bisa buat jualan Walau bahan dasarnya mudah didapat, namun cara membuat kulit kebab ini terbilang susah-susah gampang.
-
11 Resep kebab isi daging sapi ala rumahan, rasanya jempolan Dipadukan dengan tambahan bahan lain seperti keju biar rasanya semakin berwarna.
-
7 Trik masak kulit ayam goreng krispi, gurih dan renyah tahan lama Kesalahan dalam membuat adonan tepung dan menggoreng bisa bikin kulit ayam goreng jadi lembek, bahkan keras.
Nah, salah seorang warganet akrab disapa Mamayuri punya rahasia bikin kulit kebab yang bagus, nih. Bahkan, olahan kulit kebab ini juga bisa awet sampai 2 bulan lamanya apabila disimpan dengan tepat.
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik melembutkan kulit kebab beku agar kembali lentur dan antisobek
- Jalan Makan This or That, enakan kebab pertama di Indonesia atau kebab kekinian?
- 7 Momen apes makan kebab ini bikin perut mendadak kenyang, ada-ada saja
- 7 Cara bikin kulit kebab lentur dan tak mudah kering, bisa buat jualan
- Resep kebab sosis untuk dijual, super lezat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
