Cara marinasi tempe agar bumbunya meresap sempurna saat digoreng
Diperbarui 28 Sep 2022, 13:19 WIB
Diterbitkan 28 Sep 2022, 19:01 WIB
Brilio.net - Gurihnya tempe goreng membuat siapa saja ketagihan. Meski tampak sederhana, namun tempe goreng memiliki tempat tersendiri di hati para penggemarnya. Apalagi jika tempe goreng disantap dengan sambal ulek dan nasi hangat. Dijamin bikin ngiler, deh.
Baik di rumah maupun restoran, tempe goreng jadi salah satu menu primadona. Selain jadi lauk atau pelengkap, menu sederhana ini bisa juga disantap sebagai camilan.
-
Bukan dimarinasi, begini trik menggoreng tempe supaya bumbu meresap dan rasanya makin gurih Sekilas, membuat tempe goreng memang mudah. Tapi nyatanya, tidak semua orang dapat menghasilkan tempe goreng yang renyah dan gurih.
-
Resep turun-temurun dari nenek, trik bikin tempe goreng ini semakin enak cuma pakai 3 bahan Sebelum digoreng, tempe harus dicampurkan dengan bumbu-bumbu yang tepat.
-
Tanpa margarin, ini trik goreng tempe agar renyah dan tak menyerap banyak minyak pakai 2 bahan dapur Cocok jadi pelengkap saat kamu makan soto~
Nah, bumbu marinasi yang meresap sempurna menjadi kunci utama tempe goreng terasa begitu enak. Namun perlu cara tersendiri untuk membuat bumbu marinasi meresap sempurna, nih. Pasalnya, sebenarnya rasa tempe itu tawar. Sehingga tidak bisa dimarinasi hanya dengan direndam biasa.
Untuk mendapatkan tempe goreng yang gurih meresap, kamu bisa simak cara marinasi yang dibagikan seorang warganet melalui TikTok. Melalui akun TikTok @reginamoge123, tampak tempe yang akan digoreng dimarinasi terlebih dahulu dengan beberapa cara.
foto: TikTok/@reginamoge123
Pertama, siapkan aneka bumbu. Dia menggunakan bawang putih yang sudah digeprek, ketumbar bubuk, garam, dan penyedap rasa. Masukkan semua bumbu ke baskom atau wadah besar. Kemudian tuang air dan aduk hingga merata sampai bumbunya larut.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- 6 Manfaat chia seed untuk kesehatan, bisa bantu menangkal kanker
- Ramah lingkungan, ini cara buang minyak bekas ala orang Jepang
- Banyak yang keliru, ini trik rawat kulkas baru agar tidak mudah rusak
- Trik jitu menghilangkan bau di botol susu bayi, pakai satu bahan
- 5 Cara bikin cilok tanpa tepung yang kenyal, praktis pakai rice paper
- 7 Cara mudah bikin dodol kukus gula merah, enak dan lumer di mulut
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
