Cara jitu masak sayur oyong supaya tidak lembek sekaligus tetap segar dan hijau
Diperbarui 14 Mei 2023, 13:57 WIB
Diterbitkan 14 Mei 2023, 17:30 WIB
Brilio.net - Sayur oyong kerap dikenal pula dengan sebutan gambas. Sayur ini punya banyak manfaat untuk tubuh, lho. Dilansir dari healthbenefitstimes.com, sayur oyong bisa menurunkan tekanan darah tinggi, menurunkan berat badan, menguatkan imun tubuh, membersihkan racun dalam tubuh, dan masih banyak lagi.
Selain menyehatkan, sayur oyong juga disukai karena rasanya enak dan segar. Belum lagi, sayur ini bisa dimasak jadi berbagai hidangan lezat, seperti tumis oyong, sup oyong, oyong kuah telur, dan lain sebagainya. Berbagai masakan sayur oyong ini cocok banget disantap bersama nasi hangat dan aneka lauk.
-
Hari ini masak apa ya yang enak? Berikut 11 resep olahan sayur oyong, praktis, sederhana, dan segar Bagi yang mencari inspirasi menu masakan sehari-hari, olahan sayur oyong menjadi pilihan menarik.
-
Jangan keliru, ini cara bersihkan dan mengupas oyong agar tidak pahit Jika tidak dikupas dengan cara benar, oyong jadi memiliki cita rasa pahit.
-
13 Resep olahan oyong campur bihun, enak, praktis, dan nggak bikin bosan Tak hanya praktis, metode memasak ini juga dapat membantu mempertahankan nutrisi pada oyong.
Namun, olahan sayur oyong ini kerap dianggap kurang menggugah selera karena teksturnya jadi terlalu lembek dan terlihat pucat. Nah, salah seorang warganet di akun YouTube Bunda Family punya olahan sayur oyong yang menurutnya lezat serta tekstur dan warna sayur tetap bagus.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep kuah oyong bola-bola daging, mudah dibuat dan enak maksimal
- Jangan keliru, ini cara bersihkan dan mengupas oyong agar tidak pahit
- 11 Resep olahan sayur oyong berkuah, praktis, sederhana, dan bergizi
- Resep tumis oyong telur rumahan, bikin nagih dan menyehatkan
- 10 Resep olahan sayur oyong ala rumahan, sehat, enak dan mudah dibuat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
