Cara cepat merebus kikil agar empuk dalam 5 menit tanpa presto cuma pakai 4 bahan dapur
Diperbarui 16 Mei 2023, 14:45 WIB
Diterbitkan 16 Mei 2023, 22:00 WIB
Brilio.net - Kikil termasuk bagian dari daging sapi atau kambing yang sering diolah jadi makanan. Biasanya kikil ini dijadikan bahan utama atau tambahan di berbagai menu makanan, seperti tumis kikil atau sup. Salah satu hal yang menarik perhatian dari olahan kikil adalah teksturnya kenyal dan lembut.
Namun perlu diketahui bahwa untuk mendapat tekstur lembut, kikil perlu direbus dalam waktu lama. Durasi perebusan ini bisa mencapai 2-3 jam jika menggunakan panci biasa. Saat masih mentah, tekstur kikil sangat alot, sehingga butuh waktu lama untuk melunakkannya.
-
Tanpa presto, ini trik merebus kikil sapi agar cepat empuk dan hemat gas Kalau sudah pakai soda kue, nanas, daun pepaya, hingga daun jambu tak mempan, bisa pakai cara ini.
-
Trik merebus kikil sapi tanpa presto agar cepat empuk dan hemat gas Jika tidak memiliki presto, panci biasa juga bisa digunakan. Tapi perlu trik khusus untuk merebusnya.
-
Tanpa presto, ini trik merebus kikil agar cepat empuk dan nggak lengket pakai tambahan 1 bahan dapur Lemak yang menggumpal akan membuat kikil jadi lengket dan kurang sedap saat disantap.
Lamanya perebusan kikil membuat sejumlah orang biasanya akan mengandalkan presto. Jenis panci satu ini memang bisa mempersingkat proses memasak, termasuk perebusan kikil. Jika menggunakan panci presto, kikil bisa empuk dalam waktu 1 jam saja.
Walau masih terbilang cukup lama, namun presto bisa lebih menghemat gas kompor dan waktu memasak jika dibandingkan dengan merebus kikil dalam panci biasa. Tapi tahu nggak, sih? Sebenarnya kikil bisa direbus dengan waktu yang lebih singkat dari itu.
Salah satu pengguna TikTok dengan akun @misshanaid pernah membuktikan cara cepat merebus kikil. Tak tanggung-tanggung, kikil tersebut bisa lembut hanya dalam 5 menit. Singkatnya durasi perebusan ini tentu bikin hemat gas kompor dan waktu memasak.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak banyak yang tahu, ternyata ini trik menggunakan rice cooker agar nasi tidak mudah basi
- Tanpa asam jawa dan daun jambu biji, ini trik ampuh hilangkan rasa pahit bunga pepaya
- Bukan ditambah jahe atau terigu, ini trik goreng ikan agar garing dan minyak tidak meletup
- Bukan dilap, cara mudah bersihkan telur pecah di lantai pakai 1 bahan dapur ini bikin amis auto hilang
- Cuma butuh 5 menit, begini cara mencairkan daging beku pakai 3 bahan dapur
- Tak perlu baking soda atau tanah liat, ini cara mengolah daun pepaya supaya tak pahit
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
