Cara bersihkan cetakan kue lumpur yang masih baru agar tidak hitam
Diperbarui 23 Sep 2022, 11:28 WIB
Diterbitkan 23 Sep 2022, 12:01 WIB
Brilio.net - Cetakan kue tradisional biasanya terbuat dari bahan dasar aluminium cor. Cetakan kue lumpur yang bentuknya bulat dan cekung pun demikian. Cetakan kue lumpur berbahan aluminium ini biasanya cenderung lebih kokoh serta tahan panas. Sehingga aman digunakan ketika proses masak dengan suhu tinggi.
Selain digunakan membuat kue lumpur, cetakan ini juga kerap dipakai untuk kue tradisional lain, lho. Misalnya saat membuat kue cubit, kue apem, kue gandus, hingga martabak mini.
-
Cuma pakai 1 bahan dapur, begini cara membersihkan cetakan martabak mini yang luntur agar bersih Cetakan bersih bikin semangat masak-masak lagi.
-
Jangan cuma menyaring adonan, ini trik agar kue lumpur lembut dan permukaannya tak berlubang-lubang Lebih menarik mata ketika permukaan kue lumpur mulus tanpa lubang, kan?
-
Tanpa pakai sabun, ini cara mencuci cetakan takoyaki yang masih baru agar bersih maksimal Terkenal kokoh dan tahan panas, cetakan takoyaki ini memang awet digunakan dalam waktu lama.
Karena cenderung multifungsi, tidak sedikit orang kemudian membutuhkan dan menyimpan cetakan ini. Namun saat masih baru dibeli, biasanya masih terdapat serbuk halus di bagian permukaan cetakan kue. Ketika diusap dengan tangan, serbuk hitam tersebut malah menempel.
Serbuk ini biasanya berasal dari sisa aluminium cor yang luntur pada saat pembuatan cetakan. Serbuk hitam ini cenderung menempel kuat. Sehingga jika tidak dibersihkan dengan benar, serbuk hitam ini bisa ikut menempel pada adonan kue lumpur yang dibuat.
Masalah tersebut tidak bisa diatasi hanya dengan mencuci cetakan kue lumpur seperti membersihkan piring pada umumnya. Ada trik khusus untuk membersihkan cetakan kue lumpur supaya serbuk hitamnya benar-benar hilang.
Melalui video yang dilansir BrilioFood dari YouTube/Hidupku Sebagai Debbie pada Jumat (23/9), diperlihatkan cetakan yang baru dibeli memiliki serbuk hitam di berbagai sisinya.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak perlu pakai tepung, ini trik goreng ikan teri garing tahan lama
- Cara praktis mengatasi bumbu bubuk rasa yang menggumpal, mudah ditiru
- 11 Masakan rumahan ala Pinkan Mambo, lezat dan sederhana
- Cara simpel mengetahui wajan sudah panas atau belum, mudah ditiru
- 5 Trik masak nangka jadi gudeg agar warnanya cokelat kemerahan
- Trik memanggang kue sus agar tidak gosong dan kempes
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
