Bukan pakai tepung, ini trik menjernihkan minyak goreng yang kotor cuma dengan 1 jenis buah

Bukan pakai tepung, ini trik menjernihkan minyak goreng yang kotor cuma dengan 1 jenis buah
foto: YouTube/Cook With Msoo

Brilio.net - Zaman sekarang, sudah banyak alat penggorengan yang super canggih di pasaran supaya proses menggoreng bisa dilakukan tanpa minyak. Namun, bagi sejumlah orang, untuk membeli alat tersebut, modal yang dibutuhkan belum tentu ekonomis. Sehingga, masih banyak orang yang masak aneka gorengan pakai wajan dan minyak di atas api kompor saja.

Di samping itu, menggoreng pakai minyak juga masih banyak disukai karena praktis dan hasil gorengan dianggap lebih nikmat. Tetapi, setiap selesai menggoreng, minyak yang semula jernih akan mudah berubah jadi kotor meskipun baru satu kali dipakai. Biasanya, minyakjadi kotor karena serpihan bahan masakan yang rontok, baik saat menggoreng ayam, ikan, nugget, ataupun makanan lainnya.

Bahkan, ada kalanya kotoran yang ada di minyak tak kunjung hilang meski sudah disaring berkali-kali. Biar minyak bisa jernih lagi, kamu bisa mempraktikkan sejumlah trik, seperti merebusnya pakai larutan tepung. Namun, nggak melulu pakai tepung, kamu pun bisa memanfaatkan bahan lain seperti yang dilakukan oleh warganet di akun YouTube Cook With Msoo, nih.

(brl/tin)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya