Bukan pakai kentang atau gula, ini trik atasi masakan keasinan menggunakan 1 jenis buah

Bukan pakai kentang atau gula, ini trik atasi masakan keasinan menggunakan 1 jenis buah
foto: YouTube/Chop Happy

Brilio.net - Masak dapat jadi kegiatan bermanfaat untuk mengisi waktu luang. Banyak sekali menu masakan yang bisa dibuat di rumah, mulai dari hidangan berkuah, tumisan, gorengan, dan masih banyak lagi. Semakin sering masak, pastinya bikin kamu semakin familiar dengan aneka bahan dan bumbu masakan.

Namun, terkadang ada-ada saja kejadian tak terduga saat masak di dapur. Misalnya, masakan jadi overcooked (terlalu matang) atau bahkan gosong, kurang matang, kurang bumbu, atau bahkan kelebihan bumbu. Nah, untuk yang kelebihan bumbu, tampaknya asin jadi yang paling sering terjadi, nih.

Ada kalanya, meskipun sudah sering mengoreksi rasa saat masak, tapi ujung-ujungnya masakan tetap kelebihan garam tanpa disadari. Untuk mengatasinya, banyak orang memilih menggandakan porsi masakan, sehingga rasa asinnya otomatis berkurang. Di samping itu, ada pula yang memilih mengatasinya dengan tambahan gula ataupun kentang.

Tetapi, berbeda dengan warganet bernama Jay, nih. Lewat unggahan di akun YouTube pribadinya Chop Happy, ia punya trik lain yang disebut-sebut nggak kalah ampuh untuk mengatasi masakan keasinan lho, yakni pakai satu jenis buah. Lantas, penasaran gimana triknya?

(brl/tin)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya