Bukan pakai jahe, ini trik usir bau di minyak goreng bekas cuma memanfaatkan 1 bahan dapur

Bukan pakai jahe, ini trik usir bau di minyak goreng bekas cuma memanfaatkan 1 bahan dapur
foto: YouTube/Hunger Tummy

Brilio.net - Ada berbagai macam minyak goreng yang bisa dijadikan stok di rumah, contohnya seperti minyak sayur, minyak kelapa, minyak bunga matahari, dan lain sebagainya. Aneka minyak ini sangat bermanfaat untuk mencegah masakan lengket di wajan ataupun membantu teksturnya jadi lebih krispi dan nikmat saat disantap.

Saat menggunakan minyak goreng untuk masak, bahan satu ini diketahui tidak boleh terlalu sering dipakai berulang. Dilansir dari hindustantimes.com, minyak goreng sebaiknya maksimal digunakan sampai tiga kali saja untuk menghindari munculnya lemak trans yang berbahaya untuk kesehatan.

Namun, ada kalanya meskipun baru sekali pakai, kualitas minyak sudah berubah, terutama dari aromanya. Biasanya, saat minyak dipakai untuk menggoreng bahan tertentu, seperti ikan, daging ayam, atau lainnya, aromanya bisa jadi menyengat. Kalau sudah seperti ini, sebaiknya jangan buru-buru membuang minyak karena ada sejumlah trik untuk menghilangkan baunya.

(brl/tin)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya