Bukan pakai cuka, ini trik rebus ayam potong agar tidak amis, kesat, dan bebas lemak
Diperbarui 25 Mei 2023, 09:59 WIB
Diterbitkan 25 Mei 2023, 13:00 WIB
Brilio.net - Siapa sih yang bisa menolak kelezatan ayam? Pasti banyak yang menjadikan ayam sebagai bahan dasar lauk harian. Ada banyak masakan ayam dengan bumbu racikan yang memanjakan lidah.
Daging ayam bisa diolah dengan berbagai cara, mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, dan lainnya. Agar teksturnya empuk, biasanya ayam sengaja direbus terlebih dahulu.
-
Tanpa bahan tambahan apapun, ini trik merebus ayam agar hasilnya empuk dan bebas bau amis Terkadang, meski sudah dicuci dan direbus, bau amis di ayam masih tercium kuat.
-
Trik mengolah ayam agar tidak bau amis dan mudah hancur, lebih ampuh tanpa cuka atau jeruk nipis Bau tak sedap bisa menempel hingga ayam selesai diolah.
-
Cukup 10 menit, ini trik ungkep ayam supaya bumbu meresap, antialot, dan tahan lama disimpan Biar pada hasil akhir olahannya nanti, daging ayam nikmat disantap.
Meski terbilang mudah, namun merebus ayam ini emang harus dilakukan dengan benar. Karena kalau asal, rebusan ayam malah berair ataupun permukaannya penuh dengan lemak. Supaya tetap enak dan aman dikonsumsi, sebagian orang merebus ayam dengan tambahan beberapa tetes cuka makan.
Namun selain cuka, ada pula cara lain yang bisa kamu lakukan saat merebus ayam agar hasilnya tak amis, kesat, dan terbebas dari lemak.
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa diberi garam atau cuka, ini trik merebus telur supaya mudah dikupas dan mulus
- Cara merebus ayam potong agar lemaknya hilang dan bebas kolesterol, cukup tambah 1 bahan dapur ini
- Jangan cuma direndam air garam, ini trik merebus terong agar warnanya tidak menghitam dan tak pahit
- Cukup pakai 3 bahan, ini cara merebus kerang dara agar cangkang mudah terbuka dan bebas bau amis
- Bukan pakai cetakan khusus, ini trik mudah bikin telur rebus ala hotel yang lembut, gurih, dan cantik
- Trik masak telur yang sudah sedikit retak agar isinya tetap utuh, mulus, dan mudah dikupas
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
