Bukan nanas, cara marinasi daging sapi pakai 1 buah ini bikin auto empuk dalam 15 menit
Diperbarui 29 Jun 2023, 10:16 WIB
Diterbitkan 29 Jun 2023, 11:00 WIB
Brilio.net - Daging sapi terkadang jadi menu makanan wajib di momen tertentu. Misalnya, untuk merayakan ulang tahun, anniversary pernikahan, Lebaran, akikah, dan masih banyak lagi. Daging sapi ini juga sering jadi pilihan sumber protein untuk dikonsumsi sehari-hari karena banyak khasiatnya untuk tubuh.
Dilansir dari ahbd.org.uk, protein pada daging sapi ini sangat baik untuk meningkatkan massa otot, menambah energi, sampai membuat perut kenyang lebih lama. Selain protein, daging sapi juga kaya akan vitamin dan mineral yang bisa mencegah gejala lemas dan pusing. Nggak heran kalau menu satu ini banyak disukai orang-orang yang suka nge-gym, ya?
-
Tanpa nanas atau daun pepaya, ini cara marinasi daging pakai 3 bumbu dapur agar lebih cepat empuk Cuma butuh 30 menit, daging pun empuk~
-
Bukan nanas atau baking soda, begini trik marinasi daging sapi agar makin empuk pakai 1 bahan dapur Jika tidak diolah dengan baik, tekstur daging justru bisa semakin alot sekalipun sudah dimasak.
-
Tanpa nanas atau daun pepaya, cara marinasi daging pakai 2 bumbu dapur ini bikin empuk sekaligus gurih Daging dianggap punya tekstur yang alot, sehingga proses memasaknya ribet dan butuh waktu lama. Padahal, daging bisa dimarinasi terlebih dahulu.
Namun, tak sedikit pula orang-orang yang menghindari bahan satu ini untuk dimasak di rumah karena dianggap lama proses pengolahannya supaya teksturnya empuk. Untuk mempersingkat waktu masak, biasanya daging sapi harus dimarinasi terlebih dahulu pakai bahan tertentu, salah satu yang populer adalah buah nanas. Kalau tak ada buah nanas, gimana, dong?
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- 10 Manfaat kiwi bagi kesehatan, meningkatkan imun tubuh
- Tanpa presto, ini cara merebus sengkel sapi agar cepat empuk dan hemat gas cuma 19 menit pakai 1 bahan
- Tak perlu direbus, begini trik mengolah daging kambing tua untuk sate agar empuk dan tak bau prengus
- Tanpa kulkas, ini trik menyimpan daging agar tetap segar dan merah hingga 3 hari modal 1 bahan dapur
- Bukan disimpan utuh, ini cara menyimpan daging mentah agar awet dan hemat tempat di kulkas
- 25 Resep masakan daging kambing, enak, empuk, antibau, praktis, dan mudah dibuat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
