Bukan digoreng, ini cara bikin bubuk daun jeruk yang antipahit dan aromanya harum
Diperbarui 11 Apr 2023, 10:44 WIB
Diterbitkan 11 Apr 2023, 16:00 WIB
Brilio.net - Daun jeruk memiliki segudang manfaat baik untuk tubuh. Dilansir dari healthline.com, kandungan dalam daun jeruk dipercaya dapat merawat kesehatan kulit, membersihkan aliran darah, menurunkan stres, hingga menjaga sistem pencernaan. Untuk merasakan manfaatnya, pastikan kamu mengonsumsi daun jeruk secara rutin, ya.
Daun jeruk bisa ditambahkan ke dalam masakan. Selain bikin tambah enak, daun jeruk juga dapat membuat aroma masakan semakin menggugah selera. Alhasil, sebagian orang sengaja menyimpan daun jeruk sebagai stok di rumah.
-
Tanpa dijemur atau ditaruh di kulkas, ini trik simpan daun jeruk tetap hijau dan segar hingga 1 minggu Kalau daun jeruk asal disimpan, bisa-bisa daun ini menghitam, tak wangi lagi, atau bahkan membusuk, lho.
-
Tak perlu dijemur, ini trik simpan daun jeruk agar awet wangi dan hijau hingga 2 minggu pakai 1 alat Lantaran punya banyak kegunaan, tak sedikit orang memilih menyimpan stok daun jeruk langsung dalam jumlah banyak di dapur.
-
Tanpa perlu direndam air, ini cara menyimpan daun jeruk agar tetap hijau dan awet lebih dari sebulan Dalam hitungan hari saja, daun jeruk berubah jadi kehitaman dan layu jika disimpan dalam suhu ruang.
Sayangnya, stok daun jeruk yang nggak disimpan dengan baik, bisa menghitam dan busuk. Sebagai solusinya, ada yang mengolah daun jeruk dalam bentuk bubuk. Daun jeruk tinggal digoreng kemudian ditumbuk ataupun diblender hingga halus.
Meski terdengar mudah, namun proses membuat daun jeruk bubuk ini cukup bikin repot. Alih-alih enak dan berhasil, rasa daun jeruk justru bisa pahit maupun warnanya malah menjadi kehitaman, bukan hijau lagi.
Usut punya usut, hal ini terjadi karena daun jeruk diolah dengan cara digoreng. Nah, ternyata ada trik bikin bubuk daun jeruk tanpa harus melalui metode penggorengan, lho.
Cara ini dibagikan oleh pengguna YouTube @remaniarecha. Di salah satu videonya, ia menjelaskan tutorial cara bikin bubuk daun jeruk yang antipahit dan aromanya harum.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara cepat merebus jagung agar rasa manis alaminya tak hilang, hemat gas cuma 10 menit
- Tanpa tepung, begini trik membuat tempe goreng yang renyah tahan lama dan bumbu meresap sempurna
- Trik masak opor ayam agar tidak amis dan cepat basi, cukup tambah satu bahan dapur
- Trik memanggang kue nastar agar matang merata, mengilap, dan antiretak
- Tanpa perlu digoreng, ini trik bikin abon ayam yang lezat, kering, dan tahan hingga berbulan-bulan
- Tanpa kapur sirih, ini 7 cara membuat lontong kacau Padang yang praktis dan hemat gas
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
