Bukan di freezer, begini cara menyimpan jamur tiram agar awet dan tak busuk berhari-hari
Diperbarui 23 Feb 2023, 14:11 WIB
Diterbitkan 23 Feb 2023, 18:01 WIB
Brilio.net - Jamur yang dapat dikonsumsi punya jenis bermacam-macam. Ada jamur kancing, kuping, portabella, shiitake, enoki, tiram, dan lain sebagainya. Tapi, tampaknya jamur tiram bisa dibilang sebagai yang paling populer karena enak dan mudah ditemui di pasaran dengan harga terjangkau.
Di samping itu, jamur tiram juga mengandung sejumlah khasiat untuk kesehatan. Dilansir dari healthline.com, jamur tiram kaya antioksidan, vitamin, mineral, dan kandungan bioaktif. Sejumlah nutrisi dari jamur tiram ini dipercaya bisa meningkatkan kesehatan jantung serta imun, mengontrol gula darah stabil, serta mencegah inflamasi, lho.
-
Pakai 1 bahan dapur, ini trik simpan jamur tiram agar tetap segar dan tidak busuk hingga 10 hari Rasa jamur tiram lezat, teksturnya pun khas kenyal jika diolah dengan benar.
-
7 Cara tepat menyimpan jamur tiram, segarnya awet hingga seminggu Jamur tiram yang baru dipetik hanya bisa bertahan selama 2 hari dalam suhu ruangan.
-
11 Ide resep masakan rumahan dari jamur tiram, bergizi dan cocok jadi lauk sehari-hari Jamur tiram sangat mudah diolah menjadi berbagai hidangan lezat
Nggak mengherankan lagi jikajamur tiram sering dijadikan pilihan menu makanan sehari-hari. Namun, jika menyimpan jamur tiram sebagai stok bahan makanan di rumah, seringkali bisa jadi tantangan tersendiri. Pasalnya, jamur tiram dikenal tak tahan lama meski sudah disimpan di kulkas. Rupanya, hal ini bisa dikarenakan oleh cara penyimpanannya yang kurang baik, lho.
Salah seorang warganet bernama Ranee sempat menceritakan pengalamannya seputar menyimpan stok jamur tiram di rumah, nih. Dulunya, ia masih sering gagal karena mengira jamur tiram yang disimpan di freezer lebih tahan lama. Tapi, ternyata freezer justru bikin jamur tiram tak segar lagi, lho. Namun, kini Ranee sudah mengetahui caranya agar jamur tiram lebih awet sampai berhari-hari.
RECOMMENDED ARTICLES
- Jangan asal, ini cara menghilangkan rasa pahit dan bau tak sedap jamur merang
- Resep bakwan bayam jamur, camilan enak, renyah, dan bikin nagih
- Tak perlu waktu lama, begini cara mengolah jamur kuping kering agar teksturnya kenyal
- Trik goreng jamur krispi agar hasilnya minim minyak dan renyah tahan lama hingga 2 bulan
- Jangan asal, begini trik menusuk sate jamur tiram agar tidak terjatuh saat dibakar
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
