Antimainstream, ini cara cepat mengupas bawang merah agar hasilnya bersih tanpa bikin mata perih
Diperbarui 5 Mar 2023, 15:42 WIB
Diterbitkan 5 Mar 2023, 16:30 WIB
Brilio.net - Bawang merah kerap jadi bumbu yang wajib ada untuk membuat aneka hidangan. Mulai dari aneka tumisan, lauk, sup, sambal, sampai bumbu dasar membutuhkan bawang merah biar rasanya lebih mantap. Bawang merah bisa bikin masakan lebih lezat bukan hanya dari rasa yang dikeluarkannya, tapi juga aroma.
Bumbu satu ini memang dikenal punya aroma cukup kuat, bahkan bisa menyebabkan seseorang mengeluarkan air mata saat mengupas dan mengirisnya menggunakan pisau. Dilansir dari customs.go.jp, bawang merah yang dikupas dan diiris dapat mengeluarkan enzim yang dapat berubah jadi asam sulfat saat berada di udara.
-
Mudah dan nggak bikin mata pedih, ini trik praktis mengupas bawang merah cuma pakai 1 bahan Asam sulfat pada bawang merah yang membuat mata terasa panas hingga mengeluarkan air mata.
-
Bukan direndam air panas, trik cepat kupas bawang merah ini tak perlu satu-satu dan tanpa drama nangis Bawang merah yang dikupas dan diiris ini bisa mengeluarkan enzim yang dapat berubah jadi asam sulfat saat berada di udara.
-
12 Cara memotong bawang merah tanpa bikin mata menangis Sebagian orang menghindari untuk memotong bawang merah.
Nah, asam sulfat inilah yang dapat membuat saraf di sekitar mata iritasi sampai mengeluarkan air mata. Sejumlah cara bisa dilakukan untuk mencegah momen "nangis" saat mengupas bawang merah ini, lho. Salah satunya ada yang antimainstream abis, sempat dibagikan oleh warganet bernama Nasrulloh lewat sebuah unggahan di YouTube pribadinya.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik jitu menyimpan bawang merah cincang, tetap segar hingga sebulan
- Cara jitu simpan bawang merah biar awet sampai dua bulan, tetap segar tanpa kulkas
- 11 Manfaat bawang merah untuk bayi, dipercaya dapat mengobati flu secara tradisional
- Trik menggoreng bawang merah agar aromanya kuat dan super renyah
- Cara sederhana menyimpan bawang agar tahan sampai berbulan-bulan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
