9 Tips masak sehat ala Cinta Laura, bikin imun terjaga

YouTube/@Cinta Laura Kiehl

Brilio.net - Cinta Laura, penyanyi sekaligus aktris cantik ini sudah berkiprah di dunia hiburan sejak berumur 13 tahun. Tak hanya dikenal berparas menawan, tapi ia juga identik punya bentuk tubuh ideal. Pasalnya, Cinta Laura diketahui senang berolahraga. Ia pun tak lupa membagikan kegiatan olahraga itu melalui medsos pribadinya.

Cinta Laura termasuk salah seorang seleb yang konsisten menjaga gaya hidup sehat, lho. Selain berolahraga, Cinta Laura juga menjaga pola makan dengan mengonsumsi makanan sehat. Misalnya saat saat ia lapar di malam hari. Jika kebanyakan orang masih mengonsumsi beragam snack olahan untuk ngemil, Cinta Laura memilih makan buah.

"Tadi malam aku kelaparan, jadi aku makan setengah apel, ini setengahnya lagi," Ucap Cinta Laura dikutip dari YouTube @Cinta Laura Kiehl.

Sementara soal makanan berat, Cinta Laura gemar memasak sendiri. Masakan yang ia buat juga nggak jauh-jauh dari kata 'sehat'. Sembari memperlihatkan kegiatannya memasak makanan sehat, wanita berusia 27 tahun ini juga memberikan tips cara memasak buat penggemarnya.

Nah, berikut sembilan tips masak sehat ala Cinta Laura yang bikin imun terjaga, dilansir Brilio Food dari YouTube/@Cinta Laura Kieh pada Kamis (5/8).

1. Memakai bahan makanan sehat.

foto: YouTube/@Cinta Laura Kiehl

Cinta Laura sudah tidak mengonsumsi daging merah sejak lama. Sebab, daging merah dipercaya mengandung lemak dan berisiko jadi penyebab berbagai penyakit. Cinta memilih untuk makan daging ayam, tapi dipilih bagian dada yang rendah lemak.

"Aku lagi mengurangi konsumsi ayam, kalau daging merah sudah hampir 8 bulan enggak. Kebanyakan makanan aku itu ikan, sayur-sayuran, buah-buahan, dan yang sehat-sehat," ucap Cinta Laura.

2. Tidak memasak dengan cara digoreng.

foto: YouTube/@Cinta Laura Kiehl

Salah satu menu favorit Cinta Laura adalah ikan salmon. Cinta sering mengolah ikan salmon dengan teknik dipanggang di oven. Ia cenderung menghindari teknik goreng karena panggang jauh lebih menyehatkan. Bahan makanan yang dipanggang, nutrisi dan gizinya tidak mudah berkurang.

Di samping itu, keunggulan lain memasak dengan cara dipanggang menggunakan oven menurut Cinta Laura bisa membantu memisahkan minyak (lemak) dari ikan.

3. Gunakan olive oil untuk berbagai makanan.

foto: YouTube/@Cinta Laura Kiehl

Cinta Laura selalu menggunakan olive oil atau minyak zaitun saat memasak. Menurut Cinta jenis minyak ini sehat dan cocok untuk dirinya. Olive oil dipakai Cinta untuk memasak ikan salmon dan dijadikan dressing (saus) untuk salad.

4. Hanya menggunakan sedikit bumbu.

foto: YouTube/@Cinta Laura Kiehl

Ikan salmon yang ia masak hanya menggunakan sedikit bumbu. Memakai garam, lada, bubuk paprika, dan chicken seasoning (bumbu rasa ayam) sebagai penyedap. Satu bumbu ia taburkan sedikit-sedikit ke olive oil, sebelum dipakai untuk marinasi ikan salmon.

Tak lupa pula ia menambahkan jeruk nipis biar ikan salmon tetap segar dan nggak bau amis. Jeruk nipis pun tinggi vitamin C, bermanfaat untuk menjaga imun tubuh.

5. Tidak mengonsumsi bagian berlemak.

foto: YouTube/@Cinta Laura Kiehl

Setelah ikan salmon dipanggang, Cinta Laura akan menyisihkan bagian kulitnya. Menurutnya kulit salmon mengandung banyak lemak. Nggak hanya kulit ikan, Cinta Laura pun tidak mengonsumsi kulit ayam.

"Nanti setelah jadi, kulitnya akan aku buang, karena isinya lemak semua dan nutrisinya itu ada di daging bukan di kulitnya," jelas Cinta Laura.

6. Ganti nasi biasa dengan bahan lain dari biji-bijian.

foto: YouTube/@Cinta Laura Kiehl

Cinta Laura pun mengganti nasi biasa dengan quinoa, yaitu salah satu jenis biji-bijian bernutrisi. Quinoa mengandung 6 gram protein dan 4 gram serat yang menurut Cinta Laura itu cukup tinggi sehingga baik untuk kesehatan.

7. Menggunakan air matang untuk memasak quinoa.

foto: YouTube/@Cinta Laura Kiehl

Cinta Laura mengaku kalau ia sedang cemas dengan keadaan dunia sekarang karena masih banyak penyebaran virus berbahaya. Makanya, ia begitu hati-hati saat memasak, salah satunya adalah dengan menggunakan air matang untuk memasak quinoa.

8. Lengkapi menu makanan dengan sayuran.

foto: YouTube/@Cinta Laura Kiehl

Saat makan siang, Cinta Laura nggak hanya mengonsumsi ikan salmon dan quinoa, tetapi ia juga membuat salad. Salad ala Cinta Laura terbuat dari berbagai jenis sayuran seperti arugula, baby spinach, paprika kuning dan merah, serta tomat ceri.

Cinta Laura pun berpendapat jika ciri salad yang sehat adalah salad yang berwarna-warni, makanya ia menambahkan banyak jenis sayuran. Selain itu, ia pun melengkapi saladnya tersebut dengan alpukat matang biar ada tambahan rasa manis.

9. Tidak mengonsumsi kuning telur.

foto: YouTube/@Cinta Laura Kiehl

Cinta Laura masih mencampurkan telur pada masakan, seperti saat membuat quinoa goreng. Tetapi ia akan menyisihkan kuning telurnya karena menurutnya bagian ini tinggi lemak. Cinta Laura hanya mengonsumsi bagian putih telur yang mengandung banyak protein.

(brl/lut)