9 Masakan rumahan Enno Lerian buat keluarga, pakai bahan sederhana

Instagram/@ennolerian_

Brilio.net - Mantan penyanyi cilik, Enno Lerian kini menikmati kehidupannya sebagai ibu rumah tangga. Ibu dengan empat orang anak ini cukup sering membagikan berbagai aktivitas keseharian di media sosial.

Pemilik nama asli Dwi Retno Rahastri Lerian ini terbilang aktif mengunggah video saat memasak. Enno Lerian juga nggak pelit buat berbagi resep soal masakannya tersebut. Beragam kreasi masakan Enno Lerian cukup menggugah selera. Menggunakan bahan yang terjangkau, kamu bisa meniru masakan ala Enno Lerian ini.

Nah, apa saja menu masakan rumahanyang dibuat oleh Enno Lerian pakai bahan sederhana ini? Berikut telah BrilioFood rangkum aneka masakannya dari akun Instagram @ennolerian_ pada Rabu (1/12).

1. Tongseng.

foto: Instagram/@ennolerian_

Enno Lerian membuat tongseng menggunakan daging sapi. Dibandingkan menggunakan creamer, ia lebih memilih untuk memakai santan. Namun ternyata tidak hanya untuk tongseng, Enno Lerian mengaku lebih menyukai santan untuk semua masakan jika dibandingkan dengan creamer.

2. Ayam Lodho.

foto: Instagram/@ennolerian_

Ayam Lodho merupakan masakan khas Tulungagung. Enno Lerian memasak ayam ini dengan cara digrill terlebih dahulu. Ayam Lodho buatan Enno Lerian ini dikombinasikan dengan sayur rebung. Sajian ayam lodho sangat pass disantap bersama nasi hangat.

3. Iga asam pedas.

foto: Instagram/@ennolerian_

Iga asam pedas buatan Enno Lerian ini menggunakan kombinasi air asam dan belimbing wuluh yang ia petik langsung dari pohonnya. Enno menggunakan bahan-bahan sederhana yang umum di pasaran, seperti bawang putih, bawang merah, serai, daun jeruk, dan daun salam.

4. Ayam tumis cabai hijau.

foto: Instagram/@ennolerian_

Ayam buatan Enno Lerian cukup sederhana dan bisa dijadikan inspirasi masakan di rumah. Ayam ditumis bersama bawang dan cabai hijau. Kemudian dimasak pakai air secukupnya sampai matang dan bumbu meresap.

5. Sup jagung dan aneka sayur.

foto: Instagram/@ennolerian_

Ketika musim hujan, sup menjadi salah satu hidangan yang dapat menghangatkan sekaligus menyehatkan tubuh. Enno Lerian membuat sup jagung menggunakan kembang kol, telur, dan wortel kesukaan anak-anak.

6. Pindang patin.

foto: Instagram/@ennolerian_

Masakan pindang patin ala Enno Lerian ini juga bisa dijadikan inspirasi. Hanya menggunakan bahan dasar yang simpel dan sederhana, pindang patin buatan Enno Lerian ini cocok dinikmati saat musim hujan.

7. Ayam bawang putih.

foto: Instagram/@ennolerian_

Enno Lerian memasak ayam dengan aroma bawang putih spesial buat keluarga. Cara bikinnya cukup mudah. Setelah dimarinasi selama lebih dari satu jam, ayam kemudian digoreng bersama bawang putih yang telah digeprek.

8. Mushroom rice.

foto: Instagram/@ennolerian_

Olahan jamur ini dikombinasikan dengan nasi. Masakan ini terkenal punya rasa creamy. Ia sajikan dalam mangkuk kecil dengan irisan bawang dan smoked beef. Plating mushroom rice ala Enno Lerian membuat masakannya semakin menggugah selera.

9. Kepiting saus Padang.

foto: Instagram/@ennolerian_

kepiting saus Padang buatan Enno Lerian ini menggunakan bahan-bahan lokal yang mudah ditemui di pasaran, lho. Aneka rempah yang digunakan juga membuat olahan kepiting semakin beraroma. Disajikan dengan tambahan daun ketumbar, jadi lebih istimewa.

(brl/lut)