9 Langkah membuat es krim ayam goreng viral, luarnya renyah dalamnya lumer

TikTok/@tasyafarasya

Brilio.net - Kalau ada kutipan yang berbunyi “Don’t judge a book by it’s cover (jangan menilai dari suatu penampilan luarnya saja), itu benar adanya. Sama halnya dengan yang baru-baru ini viral, ada ayam goreng memiliki tampilan begitu renyah, tapi isinya ternyata sungguh di luar nalar.

Tampilan luarnya tampak renyah maksimal, tapi saat dimakan justru lumer di dalam mulut. Kok bisa?

Yup, sebenarnya makanan tersebut bukan ayam goreng, melainkan es krim. Bahkan rasa es krimnya pun tidak berubah sedikit pun, tetap didominasi rasa manis. Menariknya lagi, es krim ini disajikan bersama topping saus stroberi yang penampakannya seperti saus sambal.

Jajanan satu ini pertama kali dibuat oleh Toko Mochi Creme Japanese Ice Cream di Filipina. Kemudian karena unik, es krim ayam goreng ini viral di berbagai penjuru dunia, termasuk Indonesia. Selain karena bentuknya yang mirip dengan ayam goreng, kamu juga akan mendapatkan sensasi rasa manis dan tekstur renyah dalam sekali gigitan saat menyantap jajanan satu ini.

Kalau belum sempat beli, berikut sederet cara membuat es krim ayam goreng atau fried chicken ice cream, dilansir BrilioFood dari TikTok @mr.hana pada Minggu (16/6).

Bahan:
- 2 buah wafer cokelat atau Beng-beng
- Es krim vanilla
- Cokelat putih
- Cornflakes

1. Keluarkan 2 buah wafer cokelat atau Beng-beng, taruh di atas piring.

foto: TikTok/@mr.hana

2. Lalu baluri seluruh permukaan wafer cokelat pakai es krim vanila. Tekan-tekan perlahan pakai tangan. Bentuk sedemikian rupa agar seperti paha ayam.

foto: TikTok/@mr.hana

3. Kalau sudah berbentuk paha ayam, taruh di dalam kulkas selama 3 jam.

foto: TikTok/@mr.hana

4. Sambil menunggu, lelehkan cokelat putih ke dalam microwave. Sisihkan terlebih dahulu.

foto: TikTok/@mr.hana

5. Di sisi lain, masukkan cornflakes ke dalam mangkuk lain. Haluskan dengan ulekan.

foto: TikTok/@mr.hana

6. Selanjutnya, keluarkan es krim dari kulkas. Lumuri cokelat putih yang sudah dilelehkan tadi.

foto: TikTok/@mr.hana

7. Kalau sudah, masukkan mangkuk berisi cornflakes. Ratakan pakai tangan sampai menutupi seluruh permukaan es krim.

foto: TikTok/@mr.hana

8. Selanjutnya, masukkan kembali es krim ke dalam kulkas selama beberapa menit agar hasilnya lebih maksimal.

foto: TikTok/@mr.hana

9. Setelah didiamkan beberapa menit, keluarkan dan es krim ayam goreng siap disajikan.

foto: TikTok/@mr.hana

(brl/lut)