9 Cara cerdas memilih buah nanas yang manis dan matang sempurna

pexels.com

Brilio.net - Nanas termasuk salah satu buah yang populer di Indonesia. Buah berwarna kuning ini rasanya manis dan segar. Selain dimakan langsung, buah satu ini juga kerap diolah jadi berbagai makanan seperti selai, es buah, bumbu masakan, dan lain sebagainya.

Dikenal punya rasa manis, siapa sangka ada beberapa nanas yang rasanya hambar, lho. Biasanya karena nanas belum matang, jadi terasa hambar. Oleh sebab itu, kamu perlu tahu seperti apa sih cara memilih nanas yang benar.

Selain bertanya langsung pada penjual, kamu bisa mencoba beberapa trik saat memilih buah nanas. Berikut sembilan cara memilih nanas matang, BrilioFood lansir dari berbagai sumber pada Minggu (12/12).

1. Lihat warna mahkota.

foto: pexels.com

Nanas memiliki mahkota atau daun hijau di bagian atas. Kamu bisa memilih mahkota yang tegak dan warnanya hijau cerah. Jika bentuknya seperti itu, artinya buah nanas sudah matang. Berbeda dengan mahkota yang sudah kecokelatan, bisa jadi nanas tersebut sudah hampir busuk.

2. Perhatikan bentuk bagian bawah buah nanas.

foto: pexels.com

Kamu juga bisa melihat bentuk bagian bawah buah. Jika masih terlihat begitu lonjong, artinya nanas belum matang sempurna. Nah, pilih nanas yang bentuk bagian bawah buahnya cenderung lebih bulat.

3. Amati ukuran.

foto: pexels.com

perhatikan dengan detaik, pilih buah nanas yang berukuran besar. Bukan tanpa sebab, biasanya nanas yang besar ukurannya tandanya sudah matang dan rasanya cenderung manis.

4. Timbang beratnya.

foto: pexels.com

Selain dari ukuran, kamu juga bisa menimbang beratnya. Semakin berat buah nanas, bisa jadi cita rasa buahnya lebih manis karena mengandung banyak air.

5. Tekan kulit buah nanas.

foto: pexels.com

Tekan kulit nanas untuk memastikan apakah buah tersebut sudah matang dan manis atau belum. Jika masih keras, nanas berarti masih muda. Kamu bisa memilih nanas yang sudah cukup empuk saat ditekan.

6. Cium aroma.

foto: pexels.com

Buat kamu yang punya alat penciuman yang peka, coba cium aroma buah nanas untuk memastikan tingkat kematangannya. Jika aromannya sudah cukup manis, artinya buah nanas sudah matang. Sebaliknya, hindari nanas yang belum beraroma maupun yang memiliki aroma menyengat seperti cuka. Biasanya, buah nanas dengan ciri tersebut sudah tak segar.

7. Amati warna kulit.

foto: pexels.com

Nanas yang masih mentah, biasanya warna kulitnya cenderung hijau. Jika sudah matang warna kulitnya akan berubah jadi kuning. Di sisi lain, hindari juga kulit nanas yang terlalu tua karena bisa jadi itu tanda kalau buah akan segera busuk.

8. Tarik salah satu mahkota atau daun.

foto: pexels.com

Saat mahkota atau daun ditarik, jika kamu kesulitan, kemungkinan nanas masih sangat muda dan belum matang. Namun apabila mudah ditarik dan bisa dicabut, artinya nanas sudah matang.

9. Perhatikan pola kulit buah nanas.

foto: pexels.com

Kulit buah nanas memiliki pola yang khas, bukan? Nah, dari pola ini kamu bisa tahu buah nanas mana yang sudah matang dan manis. Jika polanya cenderung berukuran besar dan lebar, bukan yang sempit dan kecil-kecil, tandanya nanas sudah matang.

(brl/lut)