7 Cara mengupas bawang merah ala Tasyi Athasyia, 5 kali lebih cepat

Instagram/@tasyiiathasyia

Brilio.net - Bawang merah termasuk salah satu bumbu dasar penting dalam sejumlah masakan. Sayangnya, mengupas bawang merah juga menjadi tantangan tersendiri bagi beberapa orang. Selain bisa membuat air mata menetes, proses mengupas bawang merah juga butuh waktu yang cukup lama. Hal ini karena kulit bawang merah yang cenderung lebih menempel dan berlapis-lapis dibandingkan jenis bawang lainnya.

Sekalipun cukup ribet, tapi saat ini ada beberapa cara yang bisa kamu terapkan untuk mengupas bawang merah menjadi lebih mudah nan cepat.

Nah, Tasyi Athasyia pun pernah mencoba salah satu kitchen hacks mengupas bawang merah. Tasyi Athasyia meniru dari konten TikTok @doyanmakan_jkt. Tak disangka Tasyi berhasil mengupas bawang merah hingga 3-5 kali lebih cepat dibanding biasanya. Bahkan karena terlalu mudah, kulit bawang merah juga bisa dikupas langsung pakai tangan, lho.

Selain bisa menghemat waktu masak, cara ini juga bisa menghindarkan kamu dari 'drama' mata pedih hingga menangis.

Nah, langsung saja, berikut ini cara mengupas bawang merah ala Tasyi Athasyia yang telah BrilioFood lansir dari YouTube Tasyi Athasyia pada Senin (7/3).

1. Tuang air panas ke dalam mangkuk berisi bawang yang akan dikupas.

foto: YouTube/Tasyi Athasyia

2. Rendam bawang merah dan tunggu selama 5 menit.

foto: YouTube/Tasyi Athasyia

3. Kemudian saring bawang merah dari air panas.

foto: YouTube/Tasyi Athasyia

4. Lalu siram kembali dengan air dingin untuk menghentikan proses masak pada bawang merah.

foto: YouTube/Tasyi Athasyia

5. Diamkan sebentar untuk menghilangkan uap panas dari bawang merah.

foto: YouTube/Tasyi Athasyia

6. Ambil bawang satu persatu, kemudian langsung kupas dengan pisau.

foto: YouTube/Tasyi Athasyia

7. Bisa juga dikupas pakai tangan jika ingin lebih simpel.

foto: YouTube/Tasyi Athasyia

(brl/lut)