7 Cara bikin ayam krispi ala Shinlin, praktis tak perlu tepung khusus

7 Cara bikin ayam krispi ala Shinlin, praktis tak perlu tepung khusus
foto: TikTok/@nathan.gotama_

Brilio.net - Di Indonesia, sejak beberapa tahun belakangan sudah menjamur berbagai street food asal negara-negara Asia seperti Jepang, China, Korea, dan lain-lain yang banyak dijual di mal. Salah satunya ada hidangan ayam fillet krispi asal Taiwan bernama Shinlin.

Ayam krispi ala Shinlin ini punya tiga varian rasa yang bisa dipilih sesuai selera. Ada asin atau original, barbeque, serta rumput laut. Usut punya usut, ayam krispi Shinlin disukai banyak orang lantaran bumbunya yang melimpah, sehingga rasanya nikmat dan nggak hambar.

Berbeda dengan ayam krispi jenis lain yang dibuat pakai balutan tepung roti, ayam krispi milik Shinlin ini cukup unik lantaran dibuat pakai tepung khusus yang menghasilkan tekstur cenderung kasar. Tepung ala Shinlin ini pun sudah banyak dijual di pasaran. Meski begitu, bukan berarti nggak bisa diolah sendiri di rumah, lho.

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya