6 Cara minum kopi khas Nusantara, semakin nikmat untuk diseruput

foto: shutterstock.com

Brilio.net - Anak muda sekarang tak bisa dipisahkan dari nikmatnya kopi. Lebih-lebih dengan menjamurnya berbagai kafe yang menyajikan kopi artisan di penjuru kota, membuat agenda nongkrong anak muda terasa hambar jika tanpa kopi.

Termasuk saat kamu dikejar deadline tugas, kopi jadi teman setia. Kafein dalam kopi memang paling bisa bikin kamu bersemangat menghadapi tantangan di depan mata.

Meminum kopi bukan sekadar minum. Ada seni dalam menikmatinya. Sobat Brilio punya ritual seperti apa saat minum kopi?

Nah, Indonesia tak hanya dikenal sebagai salah satu penghasil kopi terbanyak dan nikmat di dunia. Cara minumnya pun beragam di berbagai belahan Tanah Air ini, tak sekadar diseruput. Beda budaya, bisa beda cara meminum kopi.

Kamu penasaran seperti apa saja? Dihimpun Brilio.net dari berbagai sumber, Selasa (29/1), berikut enam cara minum kopi khas Nusantara yang unik.

1. Disajikan bersama durian.

foto: shutterstock.com

Khas dari Sumatra, meminum kopi dengan durian jadi tradisi masyarakat di sana. Cara penyajiannya juga unik. Secangkir kopi dihidangkan dengan satu biji durian.

Ada beberapa versi cara menikmatinya. Pertama ada yang mencampur buah durian beserta bijinya langsung di kopi. Yang kedua mencocol durian ke kopi dan memakannya. Apa pun variasinya, meminum kopi bersama durian pasti jadi pengalaman tak terlupakan.

2. Diminum dari batok kelapa.

foto: shutterstock.com

Nggak pakai cangkir atau gelas, kopi ini dinikmati di batok kelapa. Penyajian ini terkenal dari Pakantan, sebuah desa di daerah Mandailing, Sumatera Utara. Kopi jenis ini dinamakan kopi Takar.

Biasanya kopi dicampur dengan gula aren dan kayu manis. Wah, sudah kebayang nih nikmatnya menyeruput kopi Takar dari sebuah batok kelapa.

3. Dinikmati secara tubruk.

foto: shutterstock.com

Sering dijumpai di Jawa dan Bali, kopi tubruk mempunyai banyak penikmat. Cara penyajiannya juga cukup mudah. Bubuk kopi langsung dicampur dengan gula dan air panas. Sari kopi akan semakin enak ketika dinikmati saat sedang panas-panasnya. Beda dari kopi lainnya, kopi tubruk mempunyai tempat spesial di hati penggemarnya.

Tak hanya gula saja, kopi tubruk ternyata bisa dinikmati dengan susu agar rasanya semakin mantap. Sekarang, kamu bisa bikin kopi susu tubruk yang nikmat hanya dengan Kopi Susu Tubruk ABC NOW, lho.

foto: ABC

Cara penyajiannya juga praktis dan cepat, cukup diseduh dengan 175 ml air panas dari dispenser dan aduk merata. Ya, Kopi Susu Tubruk ABC NOW dapat larut dengan air panas dispenser. Nggak ada lagi deh acara ribet sendiri saat bikin kopi susu tubruk.

Kopi Susu Tubruk ABC NOW cocok jadi pilihan saat ingin serba cepat dan nggak mau ribet. Penasaran dengan kopi tubruk praktis ini? Yuk, cek di sini demi sensasi ngopi nikmat dan praktis.

4. Dinikmati bersama arang.

foto: brilio.net

Di Yogyakarta, kopi dinikmati dengan arang membara. Sensasi ngopi seperti ini dinamakan kopi joss. Populer di angkringan, kopi ini sering dinikmati sambil menikmati syahdunya Yogyakarta. Ada banyak versi yang menyebutkan asal kata "joss". Salah satunya adalah dari suara arang yang masuk ke kopi hingga air mendidih dan berbunyi "joss".

5. Diracik dengan telur.

foto: shutterstock.com

Kopi diracik dengan telur pasti punya kenikmatan berbeda. Kopi ini biasa disebut dengan nama kopi talua. Khas dari Minangkabau, kopi ini menggunakan kuning telur di dalamnya.

Cara menyajikannya juga cukup gampang. Kopi dicampur dengan susu kental manis beserta serbuk kayu manis. Kuning telur kemudian ditambahkan dan diaduk sampai mengembang. Rasanya yang manis dan gurih membuat kopi talua jadi spesial bagi penggemarnya.

6. Diminum dengan gelas terbalik.

foto: brilio.net/ivanovich

Ini nih yang bikin heran. Kopi walik biasa dinikmati dengan gelas terbalik. Rahasianya terletak dari pisin atau piring kecil. Meminumnya dengan cara menyeruput dari rembesan gelas terbalik tersebut. Hati-hati saat meminumnya. Jika tidak awas saat menyeruput, kopi bisa-bisa malah tumpah dan membasahi baju lho.

Jadi, mana yang ingin segera Sobat Brilio nikmati?

(brl/tin)