5 Cara menggoreng donat agar mengembang dan tak menyerap banyak minyak
Diperbarui 17 Okt 2022, 15:55 WIB
Diterbitkan 18 Okt 2022, 00:01 WIB
Brilio.net - Saat membuat donat, hal yang perlu diperhatikan adalah proses menguleni adonan agar hasilnya elastis dan tak mudah sobek. Namun selain menguleni adonan, proses menggoreng juga nggak kalah penting untuk diperhatikan, lho. Pasalnya, menggoreng donat dapat memengaruhi tampilan dan hasil akhirnya.
Donat yang digoreng dengan cara yang tepat akan membuatnya mengembang sempurna dan tak mudah kempes. Hal ini juga memengaruhi tekstur luar dan dalam pada donat. Cara menggoreng donat yang pas bisa bikin tekstur luarnya renyah, tapi tetap lembut di bagian dalamnya.
-
Trik menggoreng donat bomboloni supaya warnanya merata dan antikempis Dalam praktiknya proses penggorengan bomboloni beda dengan donat pada umumnya.
-
Cara menyimpan donat yang sudah digoreng, tetap empuk dan tak keriput hingga seminggu Dengan cara ini, tekstur dan donat seperti baru digoreng meski sudah berhari-hari disimpan.
-
Cuma pakai teflon, begini cara menghangatkan donat agar empuk lagi tanpa gosong Teksturnya dapat berubah, apalagi kalau disimpan di kulkas.
Donat biasanya digoreng dengan banyak minyak. Meski begitu, harus diperhatikan cara menggorengnya agar donat tidak menyerap terlalu banyak minyak. Ada beberapa cara yang perlu diperhatikan ketika hendak menggoreng donat. Salah satu pengguna TikTok dengan akun @gorgus.cooking membagikan cara menggoreng donat agar hasilnya cantik dan mengembang sempurna.
Penasaran bagaimana caranya? Berikut ulasannya, dilansir BrilioFood dari akun TikTok/@gorgus.cooking pada Senin (17/10).
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- 5 Cara bikin peuyeum tape khas Bandung ala rumahan, manis dan legit
- 5 Cara buat serabi petulo khas Malang dari kulit durian, bikin nagih
- 7 Cara bikin double choco pie ala McDonald's, simpel pakai roti tawar
- 5 Cara bikin batagor dari nasi sisa, renyah dan ekonomis
- Tetap asin dan lebih sehat, begini trik mengurangi garam pada masakan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
