5 Cara Lord Adi memasak seafood, anti amis dan tetap juicy

foto: Instagram/@adi.mci8

Brilio.net - Gaya bicara Lord Adi yang unik, terkesan blak-blakan, dan lawak selalu menghibur siapa saja, terutama penggemarnya. Juara ke tiga MasterChef Indonesia season 8 ini masih banyak jadi perbincangan di media sosial hingga sekarang.

Selain itu, para chef lain pun nampaknya berlomba-lomba mengajak Lord Adi untuk berkolaborasi membuat konten memasak di YouTube. Pastinya, para penggemar pun semakin semangat melihat aksi sang Lord dalam memasak, nih.

Salah satu menu masakan yang menjadi andalan Lord Adi adalah seafood. Sejak audisi MasterChef pun, ia sudah unjuk gigi memasak seafood. Saat itu, masakan yang dibuatnya adalah ikan patin dengan berbagai sambal.

Jago masak seafood, Lord Adi ternyata punya trik tersendiri agar seafood buatannya nggak amis dan tetap juicy. Penasaran kayak gimana caranya? Berikut lima cara Lord Adi memasak seafood yang anti amis dan tetap juicy, dilansir BrilioFood dari berbagai sumber, Jumat (17/9).

1. Untuk hidangan seafood yang ditumis seperti cumi satu ini, menurut Lord Adi cukup gunakan sedikit minyak saja.

foto: YouTube/@AH

2. Dalam membuat masakan seafood yang lezat, pastinya Lord Adi tidak pernah takut menambahkan banyak bumbu seperti bawang dan cabai.

foto: YouTube/@Stefani Horison

3. Seafood masakan Lord Adi saat audisi ini pastinya wangi dan nggak bau amis karena dikukus dengan tomat dan daun ketumbar yang banyak.

foto: YouTube/@LMUH TV

4. Lord Adi memberikan trik masak ikan baramundi agar enak, yaitu menambahkan sedikit cuka agar rasanya lebih lezat.

foto: YouTube/@Stefani Horison

5. Dalam memasak seafood, Lord Adi juga memiliki trik, yaitu tidak boleh sampai overcook karena bisa alot maupun bisa hancur.

foto: YouTube/@Ade Koerniawan

(brl/mal)