5 Bahan pengganti micin ala Ardina Rasti, aman untuk anak

foto: Instagram/@ardinarasti6

Brilio.net - Sebagai orang tua pasti akan memberikan gizi yang terbaik untuk anak. Apalagi soal makanan yang dikonsumsi. Semua orang tua akan benar-benar memperhatikan apakah bahan makanan yang digunakan aman dan sehat untuk anak.

Seperti yang dilakukan oleh Ardina Rasti. Wanita 35 tahun ini benar-benar menjaga betul asupan makanan bagi si kecil. Selain memilih bahan makanan yang bernutrisi, Ardina Rasti juga menghindari penggunaan micin untuk makanan sang buah hati.

Micin atau MSG memang bisa memberikan rasa lebih gurih dan sedap pada makanan. Namun penggunaan secara berlebihan tidak dianjurkan, apalagi bagi anak-anak. Ardina Rasti sendiri menggunakan bahan pengganti micin alami.

Meski begitu, rasa pada masakannya untuk sang buah hati tetap memberikan rasa gurih. Bahan pengganti ini juga bisa kamu jadikan referensi untuk membuat masakan anak lebih sehat. Bahan-bahan yang digunakan Ardina Rasti pun mudah ditemukan.

INFOGRAFIS BAHAN PENGGANTI MICIN ARDINA RASTI
© 2021 brilio.net/Bayu Kurniawan

Lantas, apa saja bahan pengganti micin yang digunakan oleh Ardina Rasti untuk makanan anak? Berikut BrilioFood telah merangkum dari akun Instagram @ardinarasti6 pada Kamis (21/10).

1. Kaldu yang kental.

foto: Instagram/@ardinarasti6

Untuk makanan anak, Ardina Rasti menambahkan kaldu yang ia buat sendiri. Kaldu tersebut bisa dari tulang ikan salmon. Bisa juga dibuat dari ayam dengan menggunakan bagian ceker. Kuah kaldu yang kental bisa menambah rasa gurihnya.

2. Bawang putih.

foto: pixabay.com

Bawang putih memang dikenal sebagai bumbu yang memiliki aroma kuat. Untuk itu, Ardina Rasti menambahkan bumbu bawang putih ke dalam setiap masakan anak. Tentunya bawang putih juga lebih sehat dan aman.

3. Bawang bombai.

foto: pixabay.com

Nggak hanya bawang putih, bawang bombai adalah bumbu yang juga memiliki aroma kuat. Dengan menambahkan bawang bombai akan membuat masakan anak lebih gurih dan juga sedap.

4. Daun salam.

foto: pixabay.com

Daun salam akan membuat aroma masakan lebih sedap. Untuk itu, Ardina Rasti menambahkan ke dalam masakan anaknya. Selain itu menggunakan daun salam menjadi pengganti micin jauh lebih sehat.

5. Bawang merah.

foto: pixabay.com

Bawang putih akan membuat rasa masakan lebih gurih. Untuk itu, bumbu ini bisa menjadi bahan pengganti micin. Jauh lebih sehat dan tentunya memiliki manfaat baik bagi anak.

(brl/mal)