4 Cara tepat menyimpan roti agar nggak cepat berjamur

foto ilustrasi: freepik.com

Brilio.net - Selain nasi, roti juga menjadi bahan makanan pokok yang kerap jadi alternatif pilihan buat sarapan. Sebab, makanan ini yang butuh waktu lama buat menyantapnya. Cocok banget buat yang nggak punya banyak waktu di pagi hari.

Umumnya, roti yang banyak digemari oleh orang Indonesia adalah roti tawar putih. Namun, masih banyak lagi jenis roti lainnya, lho. Ada roti gandum, roti multigrain, roti sourdough, roti ciabatta, roti challa, dan masih banyak lagi.

Roti mengandung berbagai nutrisi seperti serat. Kebanyakan orang yang senang mengonsumsi roti kerap membeli roti langsung dalam jumlah banyak untuk stok di rumah. Tetapi, ada pula yang belum tahu cara menyimpan roti yang tepat.

Sehingga, roti pun mudah berjamur dan terbuang begitu saja. Padahal, roti dapat disimpan agar bisa bertahan lama. Penasaran bagaimana caranya? Berikut empat cara menyimpan roti supaya nggak cepat berjamur, seperti dilansir Brilio Food dari berbagai sumber pada Sabtu (19/6).

1. Simpan roti di tempat sejuk atau kulkas.

foto: freepik.com

Paling utama, penting untuk memerhatikan tempat penyimpanan roti. Simpan roti di tempat sejuk atau dalam kulkas. Tetapi jangan lupa untuk menaruh roti di dalam plastik atau wadah yang tertutup rapat agar roti tidak mengeras.

2. Gunakan aluminium foil.

foto: freepik.com

Selain dengan wadah tertutup, kamu bisa menggunakan aluminium foil untuk membungkus roti. Cara tersebut bisa membuat roti nggak mudah berjamur. Hindari membungkus roti hanya dengan kertas, karena udara masih bisa masuk dan membuat roti mengeras.

3. Masukkan dalam plastik kedap udara.

foto: freepik.com

Roti dapat dimasukkan ke dalam plastik kedap udara untuk kemudian dibekukan. Jika ingin memakannya kembali, tinggal memanaskannya.

4. Hindari tempat lembap.

foto: freepik.com

Hindari menaruh roti di tempat yang lembap atau berair. Hal tersebut bisa membuat jamur muncul di permukaan roti. Makanya, segera simpan roti di wadah tertutup jika sudah selesai dikonsumsi.

(brl/mal)