13 Olahan sayur ala Shanju eks JKT48, sederhana dan mudah dibuat

Instagram/@shanju

Brilio.net - Setelah berpacaran selama 5 tahun, Shania Junianatha atau yang akran disapa Shanju akhirnya dilamar oleh sang kekasih, Jonathan Christie. Meski digelar secara tertutup dan hanya dihadiri oleh keluarga serta kerabat, momen pertunangan keduanya sukses menyita perhatian.

Sosok Shanju pernah menjadi salah satu personel JKT48. Selain bernyanyi, ia juga terjun di dunia seni peran dan model. Tapi siapa sangka, tak cuma jadi publik figur, Shanju juga dikenal sebagai sosok yang suka akan dunia kuliner.

Mulai dari wisata kuliner hingga gemar memasak sendiri beragam menu di rumah. Di media sosialnya pun Shanju sering membagikan potret saat ia sedang memasak, lho. Sederet menu masakan ala Shanju kebanyakan bertema lokal yang mudah dibuat.

Tak hanya makanan berat, Shanju juga kerap membuat aneka olahan sayuran yang tampak lezat dan bergizi. Nah, mau tahu olahan sayur apa saja yang dibuat oleh tunangan pebulutangkis tunggal pria ini? Berikut telah BrilioFood rangkum dari akun Instagram @shanju pada Senin (27/12).

1. Capcay menjadi salah satu olahan sayur yang cukup mudah dibuat. Nah, Shanju bikin capcay goreng campur beragam sayur seperti kubis, jagung muda, dan wortel.

foto: Instagram/@shanju

2. Menu sayuran andalan Shanju ini terbuat dari terong hijau, tomat hijau, petai, dan ikan teri.

foto: Instagram/@shanju

3. Ada juga perkedel yang terbuat dari kentang digoreng lalu ditumbuk. Shanju juga menambahkan kornet ke dalam adonan perkedelnya.

foto: Instagram/@shanju

4. Tumisan yang terbuat dari cumi campur rempah-rempah serta petai, tampak menggugah selera.

foto: Instagram/@shanju

5. Sayur asem segar pakai labu siam, kacang panjang, dan daun melinjo.

foto: Instagram/@shanju

6. Sayur yang terbuat dari buncis, daging cincang, dan tambahan saus teriyaki, kecap inggris, kecap manis, dan taburan bawang goreng. Lezat banget, kan?

foto: Instagram/@shanju

7. Dengan bahan sederhana, Shanju memasak wortel pakai kuah seperti sup.

foto: Instagram/@shanju

8. Kari dibuat Shanju menggunakan wortel yang ditumis bersama bawang bombay. Menu makan malam sederhana, namun sedap dengan scrambled egg.

foto: Instagram/@shanju

9. Selanjutnya ada udang dan kentang balado yang dibuat menggunakan sedikit garam tanpa micin. Ia tambah pakai daun jeruk supaya aromanya kian segar.

foto: Instagram/@shanju

10. Tumisan kali ini juga cukup sederhana. Hanya berbahan dasar tauge.

foto: Instagram/@shanju

11. Shanju juga membuat tumisan dari sayuran brokoli. Dia tidak menambahkan bahan lain pada masakannya supaya lebih sehat.

foto: Instagram/@shanju

12. Shanju juga pernah membuat kimchi sendiri, lho. Ia buat dari bahan-bahan sederhana seperti jamur dan kubis.

foto: Instagram/@shanju

13. Sering membuat kari, Shanju kali ini memasak kari dengan bahan yang lebih komplet yakni wortel, kentang, dan daging ayam.

foto: Instagram/@shanju

(brl/lut)