13 Langkah Ayu Ting Ting masak beef cheese kriuk, tanpa tambahan garam

foto: Instagram/@ayutingting92

Brilio.net - Siapa yang tak kenal dengan Ayu Ting Ting? Pedangdut asal Betawi ini sering melalang buana di berbagai acara televisi. Baik sebagai penyanyi, maupun pembawa acara, Ayu Ting Ting menjadi salah satu aktris yang sangat populer hingga saat ini.

kini pemilik nama asli Ayu Rosmalina ini mulai melebarkan kariernya melalui YouTube. Lewat channel YouTube bernama Qiss You TV, Ayu Ting Ting sering membagikan berbagai hal yang berhubungan dengannya. Mulai dari aktivitas sehari-hari, podcast, review, bahkan program memasak.

Untuk urusan memasak, Ayu Ting Ting sering menunjukkan kepiawaiannya dalam mengolah berbagai bahan masakan. Uniknya, Ayu Ting Ting selalu memodifikasi resep yang digunakan supaya lebih otentik dan berbeda dari yang lain. Seperti halnya saat membuat beef cheese kriuk.

Camilan satu ini terbuat dari bahan dasar keju dan daging. Ayu Ting Ting kemudian mengkreasikannya dengan bahan lain. Pelantun lagu Alamat Palsu ini menggunakan snack ringan rasa jagung yang kemudian dihancurkan menjadi bentuk remahan untuk tekstur luarnya.

Nggak pakai ribet, Ayu Ting Ting membuat beef cheese kriuk ini cuma dengan lima bahan yang mudah didapat, lho. Dia juga tidak menambahkan bumbu-bumbu perasa, seperti garam atau penyedap pada camilan buatannya ini. Sekalipun begitu, rasanya tetap lezat dan menggugah selera.

Penasaran seperti apa cara membuatnya? Dilansir BriloFood dari YouTube/Qiss You TV pada Kamis (19/5), 13 langkah membuat beef cheese kriuk ala Ayu Ting Ting.

Bahan-bahan yang diperlukan:
- Keju
- Daging
- Kriuk (remahan chiki jagung)
- 2 butir telur, kocok lepas
- Tepung terigu

1. Siapkan daging untuk bagian dasarnya. Ayu Ting Ting menggunakan daging ham yang cukup tebal. Lalu tumpuk dengan keju slice yang siap pakai.

foto: YouTube/Qiss You TV

2. Tata keju dan daging hingga beberapa lapis yang diinginkan. Ayu Ting Ting sendiri menumpuknya hingga 5 lapis.

foto: YouTube/Qiss You TV

3. Kemudian tutup tumpukan terakhir (paling atas) dengan daging. Tekan-tekan sedikit biar set dan menyatu.

foto: YouTube/Qiss You TV

4. Gunting bagian pinggir keju supaya lebih rapi dan satu ukuran dengan daging.

foto: YouTube/Qiss You TV

5. Kemudian potong jadi dua bagian agar ukurannya lebih praktis dan mudah matang saat digoreng nantinya.

foto: YouTube/Qiss You TV

6. Masukkan satu bagian beef cheese ke tepung terigu. Tekan-tekan hingga semua bagian terlapisi dengan baik.

foto: YouTube/Qiss You TV

7. Kemudian masukkan beef cheese ke adonan telur. Rendam beberapa saat supaya telur meresap.

foto: YouTube/Qiss You TV

8. Setelah itu, taburi dengan remahan snack ringan. Kamu bisa bebas menggunakan berbagai rasa.

foto: YouTube/Qiss You TV

9. Sebelum digoreng, masukkan beef cheese ke dalam kulkas terlebih dahulu agar menempel.

foto: YouTube/Qiss You TV

10. Selagi menunggu beef cheese di dalam kulkas, panaskan minyak dalam jumlah banyak. Setelah panas, goreng beef cheese.

foto: YouTube/Qiss You TV

11. "Apinya harus kecil ya, gaes, supaya mateng di dalem," kata Ayu Ting Ting. Cukup gunakan api kecil dan tidak perlu digoreng terlalu lama.

foto: YouTube/Qiss You TV

12. Jangan lupa juga untuk membolak-balik beef cheese biar matangnya merata. Setelah warnanya kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

foto: YouTube/Qiss You TV

13. Belah jadi dua, lalu tata di piring. Sajikan bersama saus sebagai cocolan kesukaan. Bikin ngiler, ya?

foto: YouTube/Qiss You TV

(brl/mal)