10 Menu seafood ala restoran buatan Ashanty, pakai banyak rempah

Instagram/@ashanty_ash

Brilio.net - Nama Ashanty melejit usai menikah dengan Anang Hermansyah sejak 2012 silam. Kariernya sebagai penyanyi juga nggak perlu diragukan lagi. Terbaru, ia menggandeng Titi DJ dan Eka Gustiwana merilis lagu berjudul Superwoman pada awal November.

Di tengah kesibukannya sebagai seorang artis, ia tetap rajin mengurus keluarga. Kompaknya Ashanty dan keluarga turut menginspirasi warganet, lho. Momennya bersama keluarga kerap dibagikan melalui media sosial dan selalu ramai diperbincangkan.

Di sisi lain, Ashanty ternyata juga menggemari dunia kuliner, lho. Selain memiliki bisnis kuliner, wanita 37 tahun ini juga sering membagikan kegiatan saat memasak untuk keluarga. Masakan ibu empat anak ini begitu beragam. Mulai dari masakan sederhana ala rumahan hingga beragam kreasi olahan seafood. Hidangan seafood yang ia masak terlihat seperti hidangan ala restoran, bikin ngiler banget.

Penasaran apa saja menu seafood buatan pelantun lagu Jodohku ini? Berikut BrilioFood lansir dari akun Instagram @ashanty_ash dan YouTube @The Hermansyah A6 pada Sabtu (11/12).

1. Udang saus creamy pedas ini diberi nama prawn chili sauce. Ia juga menambahkan banyak potongan jagung yang lezat.

foto: YouTube/@The Hermansyah A6

2. Udang memang cocok diolah jadi kreasi masakan apa saja. Kali ini Ashanty membuat udang balado pakai banyak pete.

foto: YouTube/@The Hermansyah A6

3. Udang kuah gurih ini bisa jadi rebutan keluarga, lho. Ashanty membuat udang pakai kuah santan dan bumbu rempah-rempah.

foto: Instagram/@ashanty_ash

4. Udang balado ala Ashanty ini menggugah selera. Ia membuatnya pakai rempah-rempah sederhana dan banyak cabai merah.

foto: Instagram/@ashanty_ash

5. Olahan ikan kakap ini dinamai ikan asam pedas manis. Ashanty menggunakan bumbu utama cabai, asam Jawa, jeruk nipis, gula, dan sayur okra.

foto: Instagram/@ashanty_ash

6. Udang saus mentega ini sengaja ia buat berkuah kental biar lebih nikmat. Ashanty pun menambahkan banyak potongan bawang bombay supaya rasanya makin manis.

foto: Instagram/@ashanty_ash

7. Ashanty juga bisa bikin udang telur asin, lho. Kali ini ia tambah daun kari biar rasanya lebih enak.

foto: Instagram/@ashanty_ash

8. Kalau yang satu ini menu bihun khas Thailand. Bumbunya ia beli langsung dari Thailand. Udang jadi topping dan pakai daun ketumbar yang banyak supaya lebih aromatik.

foto: Instagram/@ashanty_ash

9. Udang goreng bawang buatan Ashanty ini menggiurkan banger, kan? Bumbunya bawang merah, bawang putih, cabai, serta terasi goreng.

foto: Instagram/@ashanty_ash

10. Udang tomat ala Ashanty ini bumbunya segar banget. Ada kombinasi rasa manis, asam, pedas, dan pastinya gurih.

foto: Instagram/@ashanty_ash

(brl/lut)