10 Cara simpel bikin es krim gelato rumahan bak menu kafe kekinian, enak dan tak cepat meleleh
Diperbarui 30 Mar 2023, 12:37 WIB
Diterbitkan 30 Mar 2023, 15:00 WIB
Brilio.net - Es krim gelato dikenal berasal dari Italia. Sudah banyak kedai-kedai kekinian yang menjual es krim satu ini. Kebanyakan, penggemarnya berasal dari kalangan anak-anak sampai kawula muda. Es krim gelato ini juga disukai karena hadir dengan banyak rasa, sehingga tampilannya juga dianggap lebih estetik dibanding es krim biasa.
Alhasil, banyak yang doyan membeli es krim satu ini sekaligus buat foto OOTD (outfit of the day) untuk diunggah ke media sosial. Namun, untuk menyantap es krim gelato, nggak melulu harus pergi ke kedai atau kafe dulu, lho. Karena kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahkan, kamu pun jadi bisa mengatur bahan yang mau digunakan sesuai selera.
-
Tak banyak yang tahu, ini trik agar adonan es krim bisa mengembang dan lebih lembut Bahan dasar es krim biasanya dibuat dari susu, gula, SP, dan sedikit tepung.
-
5 Resep es krim ala Tempo Gelato, enak dan praktis dibuat saat kangen kulineran di Jogja Secara tekstur dan rasa, gelato rumahan ini nggak kalah dari es krim yang dijual di pasaran.
-
Cuma 5 menit, ini trik bikin es krim tanpa perlu dimasukkan kulkas cuma pakai tiga bahan dapur Cara membuat es krim biasanya membutuhkan sederet alat canggih.
Nah, salah seorang warganet di akun YouTube Restart RF punya resepnya, nih. Menurutnya, meskipun dibuat di rumah, es krim ini mirip sekali dengan gelato yang ada di kafe-kafe. Bahkan, cara pembuatannya juga simpel dan bahannya pun mudah dicari.
"Ini tuh gelatonya sangat sangat lama banget lelehnya, jadi nggak gampang leleh seperti es krim lainnya," ujar pemilik akun YouTube Restart RF.
Intip gimana cara pembuatannya di bawah ini, yuk. Berikut 10 cara simpel bikin es krim gelato rumahan bak menu kafe kekinian yang enak dan tak cepat meleleh, dilansir BrilioFood dari YouTube Restart RF pada Kamis (30/3).
Bahan yang dibutuhkan:
- 450 ml susu UHT full cream
- Gula
- 1 sdm munjung tepung maizena
- 4 butir telur
- Garam
- 2 sachet bubuk minuman (Nutrisari) rasa leci
- Topping sesuai selera
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- 15 Cara membuat es krim vanilla sederhana, murah, enak, dan jadi favorit anak-anak
- Cuma 5 menit, ini trik bikin es krim tanpa perlu dimasukkan kulkas cuma pakai tiga bahan dapur
- Tak banyak yang tahu, ini trik agar adonan es krim bisa mengembang dan lebih lembut
- Cara bikin es krim modal Rp 11 ribu jadi 30 cup, bisa dijual Rp 1.000-an
- Trik pasang stik es krim agar posisinya tepat di tengah dan tidak mengambang
- Tanpa kulkas, ini cara mudah agar es krim tidak mencair selama 12 jam
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
