10 Cara Prada Kalaweit menyimpan daun basil, awet berbulan-bulan
Diperbarui 26 Jul 2022, 13:26 WIB
Diterbitkan 26 Jul 2022, 17:01 WIB
Brilio.net - Jika kamu gemar menyantap masakan bercitarasa Internasional, tentu tidak asing dengan nama rempah daun basil kan? Jenis rempah daun ini umumnya digunakan sebagai penambah rasa pada masakan Italia, Iran, dan Asia Tenggara.
Daun basil sendiri memiliki aroma dan bentuk yang nyaris mirip dengan daun kemangi. Bedanya, daun basil cenderung lebih tebal dibandingkan kemangi yang bentuknya lebih ramping dengan warna hijau pucat. Rempah-rempah berjenis daun memang kerap diandalkan untuk membuat masakan jadi lebih harum dan sedap.
-
Nggak perlu direndam air, ibu-ibu ini punya cara simpan daun bawang agar tak berair dan tahan lama Kalau asal simpan, daun bawang mudah layu dan berubah warna jadi kuning.
-
Cara menyimpan daun bawang dan seledri agar awet berhari-hari tanpa kulkas Jika tidak disimpan dengan benar, daunnya juga bisa menguning dalam waktu 1 hari saja.
-
8 Cara menyimpan rempah daun agar awet dan aromanya terjaga Dapat dipengaruhi oleh faktor sinar matahari, perputaran oksigen, hingga suhu udara.
Penggunaan rempah daun ini biasanya hanya sedikit, sehingga sisanya perlu disimpan untuk nantinya dipakai lagi saat hendak memasak. Sayangnya, cara menyimpan yang salah bisa membuat daun basil justru mudah berjamur dan aromanya memudar. Untuk menyimpan daun basil dengan benar, kamu bisa menyontek cara yang dilakukan Prada Kalaweit.
Supaya daun basil yang dipanen dari kebunnya bisa lebih awet dan layak pakai hingga berbulan-bulan, ibu kandung Andrew Kalaweit ini tentu tidak sembarangan dalam menyimpan daun basil. Prada Kalaweit sendiri biasa menggunakan daun basil sebagai topping pada pizza, spaghetti, atau rempah tambahan menu masakan lain.
Ingin tahu bagaimana cara Prada Kalaweit menyimpan daun basil agar lebih awet? Yuk, simak ulasannya berikut, dilansir BrilioFood lansir dari YouTube/Prada Kalaweit pada Selasa (26/7).
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak banyak diketahui, ini teknik simpel mengaduk krim tanpa mixer
- 5 Trik mudah simpan bawang merah & putih kupas tanpa minyak
- Cara rebus telur tanpa kulit agar kuningnya tak pecah dan tetap cantik
- Trik ampuh cairkan daging beku dalam 10 menit, tak perlu direndam air
- 10 Trik masak sehat ala Dewi Sandra, hindari deep fried
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
