Wajib teliti, begini cara memilih telur puyuh berkualitas dan mudah dikupas setelah direbus
Diperbarui 10 Feb 2023, 14:12 WIB
Diterbitkan 9 Feb 2023, 23:01 WIB
Menurut Ady, telur puyuh yang baik bisa dilihat dari tampilannya. Jadi telur puyuh yang baik dan berkualitas memiliki corak jelas. Jangan memilih telur puyuh yang memiliki corak buram atau tampilannya keputihan.
foto: YouTube/Ady Dongky
-
Cara sederhana merebus telur puyuh supaya mudah dikupas dan hasilnya mulus Hasil telur puyuh rebus bisa retak dan sulit dikupas jika direbus asal-asalan.
-
13 Resep olahan telur puyuh, lezat, bergizi, dan gampang dibuat Karena ukurannya kecil, jadi lebih mudah dimasak sekaligus cepat matang.
-
Cara praktis mengupas telur puyuh rebus, hasil mulus dan antiribet Mengonsumsi telur puyuh bermanfaat untuk kesehatan mata dan mengatasi alergi.
"Dan yang berwarna agak putih seperti ini, biasanya dikupas sangat sulit dan pasti banyak yang pecah kalau kita kupas," terangnya lebih lanjut.
Selain itu, pilih telur puyuh yang masih utuh. Jangan memilih telur puyuh yang sudah retak karena kondisi tersebut akan membuatnya mudah terkontaminasi bakteri. Hal ini tentu membuat telur tidak higienis dan mudah busuk nantinya.
foto: YouTube/Ady Dongky
Nah, untuk mengecek kualitasnya, kamu bisa memasukkan telur puyuh ke dalam air. Jika langsung tenggelam, tandanya telur puyuh berkualitas baik dan segar. Berbeda dengan yang mengambang, hal tersebut menandakan bahwa telur puyuh sudah terlalu lama menetas atau tidak segar lagi.
foto: YouTube/Ady Dongky
Selain merendamnya di air, kamu juga bisa mencium aroma telur puyuh. Telur puyuh yang bagus dan segar pada umumnya tidak mengeluarkan bau apapun. Hindari telur puyuh yang memiliki bau tak sedap, karena tandanya sudah mulai busuk.
Nggak cuma itu, memperhatikan bobot telur puyuh juga penting, lho. Karena pada umumnya, telur puyuh berkualitas memiliki bobot yang cukup berat. Sedangkan telur puyuh yang bobotnya lebih ringan dari aslinya adalah telur yang sudah lama atau tidak segar.
foto: YouTube/Ady Dongky
Tidak sedikit orang yang masih sering abai ketika memilih telur puyuh. Sehingga mereka mendapat telur puyuh yang sudah tidak segar lagi.
Di antara lebih dua ribu penonton video tersebut, ada warganet yang turut mengungkapkan hal tersebut melalui kolom komentar.
"tutorial sangat bermanfaat banget nih, aku sering beli telor puyuh ternyata ada yang busuk," kata YouTube MOBIL S15.
"Tips yg bermanfaat..," ungkap YouTube SATU TEROPONG.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tetap pakai telur, begini trik supaya perkedel tidak berbuih saat digoreng
- Trik merebus lontong daun pisang agar kenyal, awet, dan tak cepat berlendir sampai 2 hari tanpa kulkas
- Cara merebus hati sapi ini efektif basmi bau amis dan sisa darah di bagian dalamnya
- Cuma pakai 2 bahan dapur, ini cara mencuci buah agar permukaanya mengilap
- 7 Cara membuat gula karamel cair untuk bolu sarang semut supaya tidak pahit dan warnanya cantik
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas