Wajib tahu, ini cara gunakan chopper daging agar mesin tak mudah panas

foto: YouTube/Learn to Cook

Brilio.net - Chopper menjadi salah satu alat dapur yang selalu bisa diandalkan ketika memasak. Saat hendak membuat bakso, nugget, atau olahan daging lain, kamu tinggal memasukkannya ke dalam chopper untuk menghaluskan daging. Selain itu, chopper ini juga bisa langsung digunakan untuk mencampur daging dengan bumbu-bumbu yang digunakan.

Namun beberapa jenis chopper yang cenderung murah dan kurang berkualitas terkadang bisa cepat rusak. Bahkan saat digunakan, chopper akan mudah panas ketika baru digunakan. Usut punya usut, ternyata cara penggunaan chopper yang sembarangan bisa jadi salah satu penyebabnya, lho.

Oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara menggunakan chopper daging agar mesin tidak mudah panas dan berakhir rusak. Salah satu cara yang perlu diperhatikan adalah dengan membaca petunjuk pemakaian. Biasanya, di petunjuk pemakaian tersebut terdapat cara pemakaian yang tepat agar chopper tidak cepat rusak.

Tapi jika tidak menemukannya di kemasan chopper daging yang dibeli, kamu bisa menyimak cara menggunakan chopper daging yang dijelaskan oleh salah satu channel YouTube bernama Learn to Cook.

Lewat videonya, pemilik channel YouTube tersebut menunjukkan tutorial menggunakan chopper daging agar mesinnya tidak mudah panas. Hal tersebut menjadi salah satu cara penting supaya chopper tersebut bisa awet dan tak cepat rusak.

Sebelum digunakan, chopper perlu dipanaskan.

Dilansir BrilioFood pada Kamis (10/11), paling tidak terdapat dua tahapan yang mesti dilakukan saat menggunakan chopper daging ini. Pertama, lakukan pemanasan terlebih dahulu. Chopper yang sudah diisi daging perlu dinyalakan selama tiga detik dan diistirahatkan selama dua detik. Lakukan pemasan ini hingga tiga kali.

foto: YouTube/Learn to Cook

Di tahap kedua, baru nyalakan chopper hingga daging halus. Perlu diperhatikan bahwa saat menghaluskan daging di tahap ini, jangan nyalakan chopper secara terus menerus. Nyalakan hingga 15 detik, lalu istirahatkan selama 10-20 detik.

foto: YouTube/Learn to Cook

Jika selama proses pemutaran terdapat sesuatu yang mengganjal, segera buka chopper dan periksa mata pisaunya. Ketika ada bagian lemak daging yang melilit mata pisau, uraikan dan ambil. Biasanya, lemak daging ini cenderung sulit dihaluskan dan hanya akan menghambat putaran mata pisau pada chopper.

foto: YouTube/Learn to Cook

Nyalakan lagi mesinnya dan gunakan untuk menghaluskan daging sampai benar-benar halus. Selain mesin yang tak mudah panas, cara ini juga bisa memperpanjang umur chopper. Jadi tak perlu khawatir chopper mudah rusak walau kualitasnya kurang baik.

"Chopper ini rutin saya pakai selama tujuh bulan, saya pakai dua kali sehari untuk menggiling bumbu dan daging. Chopper yang saya pakai ini tidak ada kendala kecuali noda merah cabai," terangnya lebih lanjut.

foto: YouTube/Learn to Cook

Ditonton oleh ribuan pengguna YouTube, video tersebut sontak menarik perhatian. Melalui kolom komentar, ada banyak warganet yang ikut menanggapi dengan tanggapan yang cukup beragam. Bahkan tidak sedikit warganet yang mengeluhkan chopper miliknya mudah sekali mati dan berasap.

"3x pake langsung mati...," tulis YouTube/Mr mahmud misteri hiburan.

"Brapa ea KK lw d bli. Pnyak saya mahal x 500000 Rbu. Mati2 trus dan berasap," ungkap YouTube/hidayatul akmal

"Mantap ka, saya juga baru beli 3 hari yang lalu," papar YouTube/Choky Jenjay.

(brl/mal)