Viral nasi goreng waffle ala Kai EXO, ini 6 cara mudah membuatnya

foto: Youtube/Arnold Poernomo

Brilio.net - Jika dulu ada kreasi croissant waffle, sekarang ada lagi nih kreasi waffle lainnya yang lebih unik, yaitu nasi goreng waffle. Menu satu ini pertama kali diperkenalkan oleh salah satu member salah satu boy grup ternama Korea Selatan, Kai EXO.

Dilansir dari koreaboo.com, ia bereksperimen untuk memasak nasi goreng waffle tersebut pada bulan Mei 2021 lalu. Kemudian, kreasi makanan ala Kai EXO ini viral kembali karena dimasak oleh chef Arnold.

Melalui channel Youtubenya, juri ajang memasak MasterChef ini berkreasi menggunakan nasi goreng kimchi yang ditambahkan dengan telur mata sapi dan keju. Ia pun menggunakan alat membuat waffle elektrik sehingga lebih praktis.

Mau coba serunya membuat nasi goreng waffle viral ala Kai EXO seperti chef Arnold? Berikut cara membuatnya, dilansir Brilio Food dari channel Arnold Poernomo pada Minggu (11/7).

1. Siapkan nasi goreng.

foto: Youtube/Arnold Poernomo

Kamu bisa bebas menggunakan nasi goreng apa saja. Biar ala Korea banget, kamu bisa pakai nasi goreng kimchi seperti Chef Arnold nih.

2. Siapkan alat membuat waffle.

foto: Youtube/Arnold Poernomo

Semua jenis alat membuat waffle bisa kamu gunakan untuk membuat nasi goreng viral ini. Baik alat yang membutuhkan api kompor seperti yang digunakan Kai EXO, atau alat waffle elektrik seperti yang digunakan chef Arnold. Jangan lupa untuk menuangkan minyak secukupnya biar tidak terlalu lengket saat nasi goreng sudah jadi.

3. Taruh nasi.

foto: Youtube/Arnold Poernomo

Taruh nasi goreng di cetakan waffle. Padatkan hingga memenuhi seluruh cetakan agar lebih mudah terbentuk. Jangan lupa untuk menekan-nekan nasi agar rapi dan lebih mudah dikeluarkan dari alat nantinya.

4. Masak nasi goreng waffle.

foto: Youtube/Arnold Poernomo

Tutup alat pembuat waffle yang sudah diisi dengan nasi goreng, diamkan hingga tekstur pinggirannya mulai berubah warna menjadi kecokelatan, tetapi jangan sampai gosong.

5. Cek secara berkala.

foto: Youtube/Arnold Poernomo

Kamu harus selalu memeriksa apakah nasi goreng waffle sudah jadi atau belum. Usahakan nasi goreng waffle sudah terbentuk sempurna dan tidak mudah hancur saat diangkat. Jika belum jadi, kamu bisa menutupnya kembali dan tunggu sampai selesai.

6. Keluarkan nasi.

foto: Youtube/Arnold Poernomo

Jika sudah jadi, keluarkan nasi dengan bantuan spatula atau sendok agar tidak mudah hancur. Sajikan di atas piring dengan tambahan topping sesuai selera seperti telur mata sapi dan keju.

(brl/mal)