Unik, pria ini tunjukkan trik mudah mengiris bawang merah tanpa bikin mata pedih

foto: YouTube/Dwi Setyo Azizah

Brilio.net - Bawang merah kerap dijadikan sebagai bumbu dasar pada setiap masakan. Sebelum dimasak, bawang merah biasanya akan diiris tipis, dicincang, atau bahkan dihaluskan dengan cara digeprek. Hal ini bertujuan membuat aroma bawang merah semakin menyeruak, sehingga membuat masakan menjadi lebih sedap.

Namun, ternyata ketika mengiris bawang merah dapat membuat mata pedih bahkan sampai mengeluarkan air mata, loh. Sehingga, mengiris bawang merah menjadi hal yang dihindari oleh banyak orang. Lantas, bagaimana tips paling efektif agar mengupas dan mengiris bawang tidak bikin mata perih?

Kamu tak perlu khawatir lagi, karena ada cara mudah dan cepat mengiris bawang merah tanpa bikin mata pedih, lho. Seperti yang dilakukan warganet YouTube Dwi Setyo Azizah pada salah satu unggahannya. Ia menunjukkan cara unik mengiris bawang merah tanpa bikin mata pedih yang bisa kamu tiru di rumah.

Magang: Umi Amalia Rusda

Habis ini semangat ngiris bawang merah

Dilansir BrilioFood dari YouTube Dwi Setyo Azizah pada Selasa (23/5), cukup gunakan cutter atau pisau yang ujungnya lancip.

Pertama, siapkan wadah dan bawang merah yang sudah dikupas kulitnya. Selanjutnya, sebelum mengiris bawang merah, ambil 1 butir bawang merah dan tusukkan ke bagian ujung pisau yang lancip.

foto: YouTube/Dwi Setyo Azizah

Kemudian iris-iris bawang yang lainnya seperti biasa. Kamu juga bisa gunakan talenan supaya mengirisnya jadi lebih mudah. Lakukan sampai semua bawang merah habis.

foto: YouTube/Dwi Setyo Azizah

"Jadi cara ini sederhana ya guys, tanpa direndam tanpa dikasih cuka, jadi bawangnya ini fresh," jelas pemilik akun YouTube Dwi Setyo Azizah.

Cara ini dapat kamu praktikkan di rumah, karena dapat memudahkan pekerjaan untuk mengiris bawang merah yang kerap bikin mata pedih. Video terkait cara mengiris bawang merah ini sontak menarik banyak perhatian warganet, nih. Video tersebut telah ditonton sebanyak 841 kali. Mengintip dari kolom komentar, banyak warganet yang baru mengetahui cara ini dan akan mencobanya di rumah.

"wuidiiih bermanfaat banget infonya ..dan bagus buat ibu2 yang sering di dapur ..," tulis akun YouTube/miniatur dioramaku.

"Oh gitu .. ya ampun kalau aku ngiris bawang nangis dah sampai air keluar dari hidung juga. Ini sangat bermanfaat karena aku tutorial yg suka ngiris bumbu jadinya pas. Terimakasih Kak...," ungkap akun YouTube/Tita Pawestri.

"bisa dicoba nih besok, biar ga nangis bombay," ujar akun YouTube/HAY_KITCHEN TV.

"Terima kasih bang info nya..Sangat2 berguna Untuk lelaki yg susah masuk dapur..," tulis akun YouTube/akuariumlkqn.

(brl/tin)