Trik simpel menyimpan es krim dalam freezer agar teksturnya tak keras

foto: TikTok/@ocwarrior19

Brilio.net - Es krim tampaknya selalu jadi makanan favorit semua orang. Rasanya yang creamy dan tekstur lembutnya membuat es krim digemari berbagai usia. Tak hanya disantap langsung sebagai pencuci mulut, es krim kini juga banyak dikreasikan sebagai camilan.

Lantaran lezat dan bisa disantap setiap saat, sebagian orang kerap membeli es krim dalam jumlah banyak untuk stok di rumah. Biar tetap dingin, stok es krim ini lantas disimpan di dalam freezer. Sayangnya tidak semua orang tahu cara menyimpan es krim dengan benar.

Nggak asal dimasukkan begitu saja, ternyata ada cara yang perlu diperhatikan saat menyimpan es krim agar teksturnya nggak mengeras. Hal ini tentu membuat es krim jadi susah disendok saat hendak disantap. Perlu menunggu beberapa lama hingga es krim melunak dan bisa disantap.

Nah, untuk menghindari hal tersebut, kamu bisa meniru trik menyimpan es krim dari salah satu warganet. Pemilik akun TikTok dengan nama @ocwarrior19, baru-baru ini membagikan sebuah life hack menyimpan es krim yang belum diketahui banyak orang.

Jangan langsung dimasukkan ke dalam freezer.

foto: TikTok/@ocwarrior19

Dilansir BrilioFood pada Jumat (28/10), pengguna akun TikTok tersebut tampak mengandalkan plastik ziplock. Dalam video tersebut, rupanya es krim harus dimasukkan terlebih dahulu ke dalam plastik ziplock sebelum disimpan ke dalam freezer. Es krim yang sudah dimasukkan ke dalam ziplock harus ditutup dengan rapat, kemudian masukkan ke dalam freezer.

"Keeping the ice cream in ziplock helps keep it soft (menyimpan es krim di ziplock membantu membuatnya tetap lembut)," terangnya lebih lanjut.

foto: TikTok/@ocwarrior19

Penggunaan plastik ziplock ini pada dasarnya berfungsi untuk menjaga suhu di sekitar es krim tetap stabil. Sekaligus mencegah suhu esktrem dalam freezer bersentuhan langsung dengan es krim. Suhu tinggi tersebut yang dapat membuat tekstur es krim jadi keras. Dengan memanfaatkan plastik ziplock tersebut, tekstur es krim tidak berubah walau disimpan di freezer selama berhari-hari.

foto: TikTok/@ocwarrior19

Namun pastikan juga untuk tidak menyimpan es krim terlalu lama. Sebaiknya simpan es krim kurang dari 2 bulan. Pasalnya, jika melebihi masa itu, teksturnya bisa jadi sangat keras dan rasa es krim berubah tidak enak. Ditonton lebih dari 822 ribu kali, video tentang trik menyimpan es krim ini turut menuai perhatian warganet. Bahkan tidak sedikit juga yang takjub dan baru mengetahui trik tersebut.

@ocwarrior19 #lifehacks #KitchenHacks #DidYouYawn #lifetips #tipsandtricks #kitchen #icecream #didyouknow #hacksoflife #foodtok #lifehack Monkeys Spinning Monkeys - Kevin MacLeod & Kevin The Monkey

"That’s awesome I never knew this! (Ini keren Aku belum pernah tahu ini!)," kata TikTok/@justmecraig.

"Never heard of that!! Good morning (belum pernah tahu!!)," ujar TikTok/@catinclaws.

"I love your hacks (Aku suka caramu)," papar TikTok/@grettellima.

"Omg I never knew I will be doing this!!! (Ya ampun aku tak pernah tahu, aku akan mencobanya!!)" ungkap TikTok/@bcody1.

"Ooh! That's good information. Thanks for sharing! (Ooh! Ini informasi bagus. Terima kasih sudah berbagi!)," sahut TikTok/@bcts_mom777.

(brl/mal)