Trik simpel mematangkan buah pir yang masih mentah, pakai 1 bahan

foto: Pexels/Valerie Voila

Brilio.net - Siapa sih yang nggak tahu buah pir? Belum diketahui pasti asal tanaman buah satu ini tumbuh di mana, tapi tanaman buah pir juga bisa tumbuh di subur di Indonesia, terutama di dataran tinggi seperti Malang dan Nusa Tenggara Timur. Jenis buah pir sendiri sangat beragam, ada red blush, packham, forelle, william, seckel, dan lain-lain.

Buah pir terkenal akan tekstur yang renyah dan rasa nikmat. Orang-orang juga percaya kalau buah satu ini bisa membantu meredakan penyakit demam, lantaran pir bisa memberi sensasi dingin pada tubuh. Di samping itu, pir juga punya beragam nutrisi yang bagus untuk kesehatan, lho.

Dilansir dari foodtolive.com, buah pir punya mineral, vitamin B3, vitamin K, vitamin B2, dan vitamin C yang cukup tinggi, lho. Nggak hanya bisa bantu mengatasi demam dan menambah imunitas, buah pir juga bisa sehatkan alat pencernaan, jantung, dan menurunkan risiko diabetes.

Saat dijual di pasaran, buah pir yang tersedia nggak melulu dalam keadaan matang. Jika masih sangat mentah, biasanya tekstur buah pir begitu keras dan kurang nikmat untuk dikonsumsi. Buah pir yang masih keras juga dapat berbahaya untuk balita maupun anak kecil yang masih belajar mengunyah.

Nggak Effort Banget Buat Matengin Buah Pir.

Tapi, tak perlu khawatir karena pir bisa lebih cepat matang jika disimpan dengan cara tertentu. Salah seorang warga TikTok bernama Ellie membagikan trik cara mematangkan buah ini. Lewat video unggahannya pada 2021 lalu, pemilik akun @ellie_krieger ini menunjukkan cara mematangkan buah pir dengan mudah.

"This #hack will ensure you have perfectly ripe pears all week long! (Hack ini pasti bikin stok pir matang sempurna buat dikonsumsi dalam seminggu)," ujarnya dilansir BrilioFood dari TikTok/@ellie_krieger, Selasa (3/10).

foto: TikTok/@ellie_krieger

Ellie menggunakan sebuah kantong kertas untuk menyimpan buah pir selama proses mematangkan. Semua pir yang masih mentah dimasukkan ke dalam kantong tersebut. Dalam videonya, Ellie memasukkan tiga buah stok pirnya yang ada di rumah.

foto: TikTok/@ellie_krieger

Tak sampai situ saja, ia juga menambahkan satu buah pisang yang sudah matang ke dalamnya. Rupanya, pisang ini lah yang membantu proses pematangan buah pir. Dilansir dari harryanddavid.com, pisang dapat mengeluarkan gas atau senyawa bernama etena untuk memicu proses pematangan buah pir lebih cepat jika diletakkan di kantong tertutup secara bersamaan.

foto: TikTok/@ellie_krieger

Nantinya, kantong berisi buah pir dan pisang tersebut cukup ditaruh di suhu ruang dalam beberapa hari. Dilansir dari finedininglovers.com, dengan cara ini buah pir bisa matang sempurna dalam dua hingga empat hari penyimpanan.

"On the counter with a ripe banana to make the ripe even faster (Disimpan bersamaan dengan pisang matang biar pir lebih cepat matang)," jelas Ellie.

Simpel banget kan trik untuk mematangkan buah pir ini? Video buatan Ellie di TikTok ini pun mendapat banyak perhatian dari warganet, lho. Sudah ditonton ratusan ribu kali, warganet juga mengisi kolom komentarnya dengan berbagai respons menarik.

@ellie_krieger This #hack will ensure you have perfectly ripe pears all week long! #tiktokhacks #kitchenhacks #cookinghacks #fresh #snacks original sound - Ellie Krieger

"In India a wax is used to delay ripening. Be careful, wash them first then do the trick. ethylene gas being released by fruits will ripen them in bag (Di India pir dibungkus lilin untuk mencegah proses pematangan. Jadi hati-hati, sebaiknya cuci pir dulu sebelum pakai trik ini. Gas etena yang dikeluarkan buah bisa membantu pir matang di dalam kantong)," jelas TikTok/@Indian American.

"Thanks Ellie! I’ll use this tip for Autumn Pear salad at Thanksgiving! (Makasih Ellie! Aku akan pakai tips darimu sebelum bikin salad musim gugur di Hari Thanksgiving nanti!)," kata TikTok/@Bbb.

"If leaving out -What’s the deal with fruit flies? Avoidable? (Kalau dibiarkan tanpa bungkus, apa bisa mengundang lalat buah? Apa bisa dicegah?)," tanya TikTok/@AK Muller.

"Awesome tip (Keren tipsnya)," puji TikTok/@urmomsayshihihi.

(brl/mal)